很多人都有頭痛的經驗,因為只要是頭部的皮膚、肌肉血管、骨膜、或是鼻腔、眼睛、耳朵等的組織,出了一點小毛病都很容易引發頭痛,除此之外很多人還會因為吃冰、失眠、感冒或是頭髮未乾就吹到冷風等的原因而造成頭痛,經常有頭痛困擾的人不但影響工作效率,長期還會對身心造成很大的壓力,頭痛的種類很多,主要一般常見的有以下幾種:

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1.吞嚥困難:有些長者開始感覺咽部發癢,有異物感,後又覺吞嚥困難,間斷發作,時輕時重。患者有時被懷疑為食道癌,但胃鏡檢查正常,經CT掃瞄顯示為頸椎病。

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日常食物中多含有一些藥效,但因無法確定效力的強度,所以對於食物的單一效用應將其當作參考,而非迷信而大量攝取,否則將造成營養不均衡的反效果。以下即數種家庭常見之蔬果,以其效用分類如下:

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療 消 化 性 潰 瘍 藥 物 繼 早 前 提 及 過 的 抗 酸 劑 外 , 還 有 H2 受 體 阻 斷 劑 、 質 子 泵 抑 制 劑 。 此 類 藥 物 可 紓 緩 疼 痛 、 胃 灼 熱 、 消 化 不 良 等 症 狀 。 藥 物 可 掩 蓋 胃 癌 病 變 所 引 起 的 症 狀 , 所 以 服 藥 前 應 徵 詢 醫 生 意 見 , 排 除 出 現 惡 性 腫 瘤 的 可 能 性 才 可 使 用 , 以 免 延 誤 診 治 。

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補鐵、補鈣、補鋅以及補充維生素,在大多數人看來是互不相干的幾件事,市場上的各類保健品也往往打著其中一種功效大做宣傳。其實,維生素與礦物質一起補充,才能起到更好的吸收作用。

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許多人都知道,增加攝取鈣質和維他命D有助預防骨質流失,但原來較少為人注意的維他命K也具重要作用。數位剛於昨日訪港探討控制骨質疏鬆新方法的外地專家,於由亞太區骨質疏鬆基金會舉辦的研討會上指出,同時注意攝取以上三種營養素,對維持骨質密度有很大裨益。

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1.精神疲累

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  • Oct 02 Mon 2006 02:19
最早的時候﹐硒並不被視為營養素﹐甚至和鉛等重金屬一樣被視為有害物質。直到1979年﹐在中國東北﹑西伯利亞﹑朝鮮半島等地區所盛行的地方性疾病克山症(Keshan disease)被證明是硒的不足所造成的病症﹐硒的重要性才逐漸為世人所知。隨後又發現硒的抗氧化功效﹐使硒被賦予無限的想像空間﹐知名度及身價也如同飆股般地飛漲。含硒的營養補充劑及健康食品在市面上大行其道﹐食品中含硒也成了廣告賣點﹐營養諮詢人員也不時會接到關於硒營養素甚至於補充劑的詢問。  

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  • Oct 02 Mon 2006 02:18
鎂的重要性和鈣其實是不相上下﹐但是它所受到的「關愛眼神」﹐和鈣卻是有著天差地別。每日營養素建議攝取量(RDNA)中也沒有鎂的建議攝取量。在理論上它不難從飲食中充分攝取﹐但實際上真的如此嗎?

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您一定聽過重金屬中毒﹐那您知不知道﹐有一些「重金屬」也是人體必需的營養素?它們是體內多種生化反應的催化劑﹐也是人體細胞組織與酵素組成的關鍵物質。它們在身體裏面的含量及需要量都非常的微小﹐而且有許多生理機能還沒有被研究出來﹐如果少了它們﹐許多莫名的新陳代謝障礙就會出現。一般來說﹐全穀類﹑堅果類﹑海產類﹑綠色蔬菜等食物是這些微量元素最豐富的來源。除了食物外﹐也有可能從盛裝食物的容器及飲水中取得。而某種礦物質的大量補充(如吃過量的鈣片)﹐會妨礙這些微量元素的吸收。   

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