行山前,應該做好俗稱「拉筋」的伸展運動。無論你是否參加今年的「樂施毅行者」,都可參考樂施毅行者網頁(網址﹕www.oxfamtrailwalker.org.hk),在「須知」欄目下具有〈行毅行做足準備〉一項,可依照其內容練習「拉筋」,減少足部及兩腿受傷。

除此之外,林國基指出,不少人事前的準備練習只集中在下肢,忽略腰背肌肉的強化——只要腰肌及背肌得到強化,自可承受行山時從下肢上傳的震盪。物理治療師江美琪也稱,平時的活動很少用得腰背肌,但經常行山的人便需加強練習。以下示範四個強化腰背肌的運動﹕(請看附圖)


動作一﹕強化前腹肌--平躺,雙膝屈曲。以前腹肌力(而非雙手或雙肩)令上半身升起,維持5秒。


動作二﹕強化左右兩側腹肌--平躺,雙膝屈曲。以左側腹肌力(而非雙手或雙肩)令上半身升起,維持5秒。右側重複以上動作。


動作三﹕強化背肌--伏下,雙手置背上。以背肌力令上半身升起,維持5秒。


動作四﹕強化臀大肌--伏下,雙手置背上,輕微提起右腿,同時收緊臀部,維持5秒。完成後,左腿重複以上動作。次數﹕以上4組動作,各做15至20次,是為一組,每天早晚或早午晚各做一組。


 


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  欣欣曾看過電視臺對一位事業有成的女子採訪,問及家庭生活時,她以相當自豪的口吻說:“女兒已經兩歲,但是我從未給她洗過衣服。”她對女兒最基本的愛好一無所知。
  還看到關於一名名演員的報道,其中一段講到她的幼兒患了重病,躺在醫院的病床上,奄奄一息。作為演員,這位母親無法放下當晚的演出,為了對得起幾百位觀眾,她不得不含著眼淚,離開了生命垂危的兒子。讀到此,欣欣再也讀不下去了。欣欣不懂,假如當時生病的不是她的兒子,而是她,難道這臺戲就沒有應急的侯補演員嗎?作為母親,在兒子最需要她時,未守在身邊,後半生能否活得安心?再有,作為“大公無私”的典範,無私的時候,無的是個人的什麼?公的裏面,有無個人的“名利”?
  一位平日工作繁忙的父親,來紐約拜會朋友,那幾天,也正趕上女兒學校放假。他已經安排出整個週五晚到週日,陪女兒遊玩紐約。期間,他在紐約最好的朋友,邀請他週五晚到美國富人集聚的紐約長島魷魚灣賞夜景。他思索了一下,還是婉言謝絕:“因為我已經跟女兒有約在先,所以絕不可以讓她失望。”後來,他女兒說,生命中,最最尊敬的人是她的父親,因為父親在她最需要他的時候,沒有食言。
  還有一次,欣欣公司20幾位企業老闆坐在會議室等著其中一位老闆出現,原來這位老闆正在與太太通電話。一位老闆對他氣急敗壞地喊:“你給我把電話放下,即使對方是美國總統你也要放下!”但是,他沒有放下,還是心平氣和地安慰太太。表面來說,那個通電話的老闆自私無比,但是,局外人怎知局內發生的真相呢?也可能最後的幾句話關係到他們之間的“生與死”呢?
  愛迪,一位不愛笑的部下,大家都不喜歡他,希望欣欣在年終把他“趕”走。直到有一天,欣欣們深談後,才感悟後幕後的真實。兩年前,耶誕節夕,剛剛走進辦公室的愛迪,突然接到太太從醫院急診室來的電話,說她的車早晨被公共汽車撞壞,可她本人感覺還正常,但必須留在醫院觀察24小時。太太請愛迪不要擔心,可以下班後再來看她。愛迪想,反正還有幾個小時就下班了,再說,耶誕節前,正面臨漲薪、發獎金的關鍵時刻。但是從下午3點起,他開始坐立不安,4點半的時候,醫院打來電話,說他太太由於內傷,突然昏迷,搶救不及,已經離開人世。婚姻路上,七個年華,許多朋友早已離散,惟有他們相愛到今,可是在太太最後的一刻,竟然讓她一個人孤獨地離去。他不知問過多少假如,罵過多少不該。兩年過去了,耶誕節的燈火又閃亮起來,但那番心靈上無盡的悔恨,如何讓他再笑得起來呢?
  人生中,得與失,常常發生在一閃念間。到底要得到什麼?到底會失去什麼?見仁見智。欣欣以為,隨著年齡的增長,閱歷的充實,人應該隨時調整自己的生命點,該得的,不要錯過;該失的,灑脫地放棄。都得,一定是他人為你放棄;都失,也太對不起自己。

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為預防乳癌,每位女性都應該每月進行自我檢查,四十歲以上女性更應定期進行乳房造影檢查,因為及早發現乳癌,能增加治瘉機會。自我檢查方法十分簡單,首先將雙手放在腰部,觀察乳房的形態和大小有沒有異樣,例如有否點狀凹陷、乳頭縮陷或分泌物等;然後高舉雙臂,再細看有否上述症狀,與上次檢查有否不同;仰臥上並於左肩下方放一枕頭,左手彎曲枕在頭下,右手合起手指。自腋下位置開始,輕壓左乳房作小圈按摩,自十二點鐘位置順時針方向檢查至原點,按摩至少三圈,同時仔細檢查乳房中是否有硬塊;然後以同樣方式再檢查右邊乳房。乳癌最常見的病徵是乳房有硬塊,通常沒有痛楚,其他症狀包括乳頭有分泌物,如出血和結焦、乳頭下陷、兩邊乳房形狀大小不對稱及液下淋巴有硬塊,如有上述症狀,應立即向醫生求診。


資料提供:香港乳癌基金會

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電腦為現代人帶來工作和生活上的便利,卻也帶來了頸背痛。

頸背不適或疼痛是亞健康狀態,及時處理可轉為健康,若不正確對待則可能發展成頸椎病。世界衛生組織最新公布的「全球十大頑症」中,頸椎病排行第二。


頸背痛屬中醫的痹症,是由於勞損或感受風濕,傷及筋骨,頸背部血脈不暢,不通則痛,關節錯縫,久之而形成骨刺而難以醫治。提提你有關頸背痛的防治方法﹕


1、長期使用電腦者,約每一小時應有目的地讓頭頸部向左及右轉數次,轉動時應輕柔、緩慢,以達到該方向的最大運動範圍為準。或做夾肩運動,兩肩慢慢緊縮5秒鐘,然後雙肩向上維持5秒鐘,重複多次。或起身行走,眺望遠方數分鐘。也可兩手於桌面,頭往後仰,持續10秒鐘,重複多次。


2、不宜把冷氣溫度調節得太低,或直接吹及頸背。


3、睡覺時不宜俯睡,枕頭不可以過高、過硬或過平,以感覺舒服為佳。


4、避免和減少急性損傷,駕車時不要緊急煞車,避免長時間提或抬重物等。


5、多攝取強筋壯骨的食物,如筋類、雞爪、淮山、豆類、白木耳、杞子、芝麻、黑木耳、核桃、海帶等,並可加些杜仲、芡實等煲湯。


6、若頸背痛在休息後仍不能緩解,或伴有手痹、頭痛等其他症狀者應盡快看醫生。


備註﹕請在食療之前諮詢註冊中醫師作相應選擇為宜


文﹕香港浸會大學中醫藥學院高級講師涂豐


男——回頭易 修補難


太太又因懷疑他舊情復熾與他大吵一場,展鵬帶點怒氣在街上徘徊,他感覺她又在蛋裏挑骨頭。半年前他被發現有婚外情,終在深究反思後決定回頭是岸,太太亦說願意原諒他。他曾努力重建她的信任﹕準時回家、以禮物表達愛意,以及願意分擔家務。但太太仍經常懷疑他而左查右問,使他不勝其煩,為此常有爭吵。


無論婚外情的發生是何原因,在現今的婚姻制度及道德文化下,決定修補婚姻關係或是離異結束,夫婦感情上的越軌總需要付上不輕的代價。各人的心理包袱如歉疚或悲怨憤恨等,也不是短時間可以卸下。好像展鵬,除了要把那段結束的感情埋葬,也要以行動做足101分以重建妻子的信任,更要忍受她隨時因不安及缺乏信任而產生歇斯底里式的猜疑。


值得反思的是﹕如男女把主觀期望投射在婚姻關係上,以為是一切幸福快樂的終極,可以填補自己以往愛的缺陷和不足。當其中一方得不到預期的幸福或被辜負時,可預計會產生極度憤怨。或許需要調節觀念﹕幸福可以來至多方,婚姻只是其中之一,也是生活方式的一種選擇吧。


文﹕性治療師邱貴生博士

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我年輕時因為總愛熬夜看書,損壞了眼睛,剛20歲就戴上了眼鏡,從此再也摘不掉了。最近幾年因為備課的需要,每天花在電腦前的時間愈來愈多,有時感覺眼睛痠痛不適,視物稍久則模糊,甚至無法寫作或閱讀,這是眼睛疲勞發出的信號。我的保健措施是做「坐式八段錦」中的「刮眉揉眼」﹕(1)雙手拇指放在太陽穴上,兩手食指中節放在印堂穴處,沿眉向兩側刮九下,自然呼吸,兩目微閉,緩慢深透。(2)兩手搓熱,用小魚際揉目,順逆各轉九圈,力量深透以帶動皮下及深部組織一起運動。(3)自目內側攢竹穴向外推至耳上方。(4)雙目微閉轉眼球,順逆時針各九圈。

保健茶調肝護目


中醫認為,肝開竅於目,肝血、肝陰榮養二目。眼睛通過神經血管與全身聯繫。通過刮眉揉眼,熨目轉睛,即可緩解眼睛疲勞,又可以間接地調解五臟六腑的功能。除做「刮眉揉眼」外,我堅持在每天飲茶的基礎上,還經常配製護眼明目的保健茶。


保健茶與人們日常喝的綠茶、紅茶等不同,它不但含有茶葉,還包括一些天然物質,例如許多植物的根、莖、葉、花、果等。


中醫具有調肝護眼作用的保健茶很多,例如(1)枸杞茶﹕枸杞子10克,洗淨後沸水泡,代茶飲用。枸杞具有補肝、益腎、明目的作用。(2)菊花茶﹕杭菊花5克,洗淨後沸水泡,代茶飲用。菊花具有明目清肝的作用。當然這些都是緩解眼睛疲勞的權宜之計,平時還要養成良好的用眼習慣,經常到青山綠樹的環境中「極目遠眺」,飲食中也要配合一些具有養肝明目功效的保健食物,例如胡蘿蔔、雞肝、黑芝麻、菠菜等。


文﹕香港大學專業進修學院


中醫藥學學部黨毅博士

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熊貓是國寶,可愛甚。若有人跟你說,你的樣子像安安和佳佳,別沾沾自喜,這可不是讚賞,而是你一雙熊貓眼已把身邊的人嚇倒。


黑眼圈,不止是女性的煩惱,近來也有不少男性朋友為「熊貓眼」而苦惱。究竟,怎樣才可以擺脫安安和佳佳的「影子」?


黑眼圈是一種病?


老人家常說,女人經期時切勿底下頭洗頭,否則會有黑眼圈。


有關黑眼圈的傳聞甚多,像經期和孕期時,眼部容易出現細紋和黑眼圈;吃冷凍食品太多,令血液容易凝固而產生淤血,積聚在眼睛周圍又成黑眼圈;經常以手揉眼、哭得太久、枕頭太低等,也是熊貓眼的成因;甚至有人說,黑眼圈是一種病態...眾說紛云。詢問多位西醫,他們均認為至今仍沒有任何醫學根據說明黑眼圈是任何病徵或病態,醫生不會因黑眼圈出現而斷症。但從中醫和營養學的角度,黑眼圈卻跟身體機能和所汲取的營養有關。


為何成為熊貓?


有些熊貓眼跟遺傳有關,例如天生眼睛周圍的黑色素較多,或眼周皮膚較薄令皮下血管容易顯現,或眼睛輪廓較深,黑眼圈都較一般人明顯。


從中醫角度看,千草醫藥坊註冊中醫梁慧筠說黑眼圈與肝腎的關係密切,「腎為先天之本,若腎精虧虛,精氣不能濡養眼睛,便容易有黑眼圈,這點跟現代醫學認為黑眼圈與遺傳體質有關的論點相似。」由於現代人生活壓力大、息不定時、飲食無節制及過度疲勞時,都會損害肝腎功能甚至令血行不順而形成黑眼圈,「慢性鼻炎和鼻過敏患者,黑眼圈的比率亦較一般人高。」


除此,身體營養不均亦會導致黑眼圈的出現,據營養師Diana Chan說,缺乏鐵質(特別是女性經期時)和維他命A、E、K,或容易水腫的人,加上生活緊張,沒有良好睡眠,平日又進食太多高鹽分食物卻喝水不足,熊貓眼亦較明顯。


若站在美容角度,女士們不做好防曬措施及眼部護理,不注意眼部卸妝令化妝品顏料滲進皮膚造成色素,或隨著年紀增長,眼皮下組織流失膠原蛋白而逐漸變薄,也容易變為「安安」和「佳佳」。

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頭先睇勁歌金曲, 請到許志安做嘉賓, 聽返佢d 舊歌, 竟然有呢首, 令我想返讀書時既事, 仲記得.............一 d 人添
 
每次我看見你的臉
我便願  活多一億一百天
靜呆看你  已不知幾遍
然而又會想看多千遍
曾獨在路上自開自閉
還幸你驟然出現
來溶掉寂寞并改編一切
還為我  教灰暗變做晴天
像那些清新雨後陽光
明亮是你  溫馨的眼光
祈求日後天天準我到身旁
誰亦不可比你好看
像那些清新雨後陽光
燃亮著我  多麼使我爽朗
原來塵俗那當中都有天堂
名字是你  我心一生驚喜遇到你
每次你撲進臂彎內
我便願  活多一億一百載
熱情抱你  已不知幾遍
仍是覺得你最可愛
曾獨在路上在兜在轉
曾亦覺倦和心亂
從來沒預料  能覓到溫暖
還獲你靠緊我共渡甜酸
逢凝望你  我心多麼驚喜遇到你

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曲 / 編 :伍樂城
詞 :陳少琪

換了家俬 家裡換上新的佈置
落力為著期待 你望見時
但你歸家 觀賞片刻最後提出分手兩字
是你像沒原因 或是玩弄情感
偷偷跟他秘密開始
唸你的台詞 不須猶疑 手中失去戒指
在你別去的同時 交低門匙
還轉身瀟洒稱讚擺設太精緻

◆躲於衣櫃裡 躲於失落裡
躲於黑暗不想掛念誰
愛上凌亂 截斷電源
為著要適應即將要獨居
躲於思念裡 身心倒下去
躲於這個自卑的堡壘
愛上沉睡 厭了恨誰
喝醉來麻醉 來做我伴侶 (來渡過夜裡)

像廢墟中 家裡被我這麼佈置
墮落是為著期待 你望見時
是你今天 終於探訪勸導毋須這麼幼稚
但這懦弱男子 絕望獨力難支
彷彿身邊躺下的椅
唸你的台詞 多麼仁慈 多麼溫暖句子
願我在某天尋回 新的情人
還轉身瀟洒安慰 相信我可以

REPEAT ◆.◆( )

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誰忍心  默然讓你
獨個倚窗感覺夜涼
誰忍心  讓你一人
承受冷暖每個變幻與痛傷
誰喜歡獨來獨往
每次孤單單都想妳在旁
藍的天  流動的雲
明白這個世界妳是我曙光
我有多麼想星光中海風中可跟妳倚著唱
從前是妳與我也唱過也愛過最動聽的愛歌
誰願夜幕下寂寞地望天
不要空虛中將秋水望穿
誰願到妳要對我說分開
才後悔過去我太不懂得把妳熱愛
求今天  夜來讓我
共妳一起觀看夕陽
求今生  陪著追尋
曾屬我倆看似幼稚那理想
長空中驟晴驟雨
每個悲跟喜都想妳在場
仍堅心  流浪的人
無論去到那裡妳是我故鄉

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物理治療師Ada指瑜伽不但可收緊身體不同部位的肌肉,更可紓緩肌肉痛問題。

貓踢腿瑜伽1﹕運用椅子作扶手,提起單腳呈「7」字形。

貓踢腿瑜伽2﹕將提起的腿緩緩向後伸直,每邊腿動重複動作5次。注意屈曲腿部時吸氣,伸直腿部時呼氣。

近年流行瑜伽,藉瑜伽各種不同動作達到修身功效。物理治療師Ada指,瑜伽不但可以為身體不同部位塑造完美曲,更可以促進血液循環,達到美容功效。另外,不同的瑜伽動作,可紓緩身體不同部位疼痛,達到治療功效。

瑜伽教練Fiona示範貓踢腿的瑜伽動作,這動作不但可收緊臀部及大腿後側肌肉,亦可以減輕腰背痛問題,尤其適合常坐工作的白領。

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第一式﹕擦後頭

第二式﹕按安眠點

香港平衡推拿及正形學院謝安琪醫師表示,失眠可由不同原因引致,包括情緒不安、憂心、恐懼、心腎不交、肝火上抗及脾胃不和等,要改善失眠,應針對根本問題。她建議睡前應保持心境平靜,避免喝茶或咖啡等飲料,手腳冰冷者可以溫水暖腳,再配合睡前的適當穴位按摩,能有助安眠。

第一式﹕擦後頭

動作﹕雙手拇指按於髮際位置,向內揉擦,重複約十次。

功效﹕頭部背後近髮際位置有很多內臟器官穴位反射點,加上該位置為椎動脈,乃輸送血液進入腦部的重要位置,紓緩該處有助血液流動暢通,減低因腦細胞缺氧而影響睡眠質素的機會。

第二式﹕按安眠點

動作﹕頭背兩側均有安眠點,其一位於翳風穴(圖中左手食指位置)與翳明穴(左手拇指位置)間,其二於翳明與風池穴(圖中右手拇指位置)之間。找出正確安眠點穴位後,各自按壓約十次,每次維持約五秒。

功效﹕有助紓緩緊張情緒,放鬆心情入眠。

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材料︰


雞扒1


檸檬半個


李錦記西檸雞醬1


 


醃料︰ (味道因每個人口味不同,可用你們用開的方法就得)


1茶匙


生抽2湯匙


生粉小許


胡椒粉小許


 


做法︰


1.      先將雞扒去皮去脂肪


2.      用醃料將雞扒醃半小時


(要返工可早一晚整好,第二日放工一煮就係)


3.      用易潔鑊燒熱,落雞扒慢火煎


(唔洗落油架,因雞扒點清都有脂肪架)


4.      要不停反雞扒,等佢金金地黃色,就落水半杯,蓋上鑊蓋


5.      D水開始小,就要加,約煎10mins,如果想快可以將雞扒切細舊D


6.      落李錦記西檸雞醬,再炒一炒,加檸檬片


7.      上碟即可

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