在假期前後,人們的工作表現和情緒會受影響之外,原來每天生理變化,也影響心理和行為。

        據中國中醫科學院研究發現,就寢最佳時間是晚上十時半,此時最易入睡。凌晨十二點是人氣血最衰弱時候,只宜休息,不宜活動。凌晨一時是關鍵時間,這時大腦活躍,人易醒;人們若選擇這段時間就寢,愈躺在脇上就愈見精神。

        對老人家來說,凌晨四點是危險的時間,此時人體血壓最低,糖尿病和心腦血管病患者要小心;而高血壓者宜於早上六時吃降血壓藥。

        早上六時起脇,七時食早餐的吸收能力最佳,其間人體免疫力也最高。

        人
有三個黃金工作時間,分別是早上十至十一時、下午三至五時和晚上八至九時。下午三時後頭腦最靈光,適合約見重要的客戶,這時大家會有最佳狀態去洽談生意。
中午十二至十二點半盡可能小睡,有效提升下午精神和工作狀態。大家常說「飯氣攻心」,最常出現於下午二時,這時人的反應能力會大幅下降。晚上七時是人際關
係最敏感時間,其間血壓和血糖最波動,人的情緒較不穩定,也最易發生爭執。

        配合生理時鐘調節作息,正是符合「天人合一」的智慧。

        張慧慈

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冬 蟲 夏 草 燉 鴨 ( 4-6 人 分 量 )
材 料 : 雄 鴨 一 隻 、 冬 蟲 夏 草 5 至 7 條 , 陳 皮 、 桂 圓 、 薑 葱 、 食 鹽 各 適 量 。
步 驟 :
1. 先 將 鴨 去 毛 及 內 臟 , 洗 淨 後 以 薑 葱 出 水 備 用 。
2. 準 備 燉 窩 , 放 進 冬 蟲 夏 草 、 鴨 、 陳 皮 、 桂 圓 、 薑 , 再 加 入 7 至 8 碗 沸 水 , 先 以 大 火 煮 20 分 鐘 , 再 轉 文 火 燉 1.5 小 時 , 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 可 。
功 效 : 補 虛 助 陽 。 適 用 於 久 病 體 虛 、 貧 血 、 肢 冷 自 汗 等 症 。

 
蛋 白 蟲 草 蒸 肉 餅 ( 4-6 人 分 量 )
材 料 : 半 肥 瘦 豬 肉 4 両 、 雞 蛋 2 隻 、 冬 蟲 夏 草 5 條 、 葱 粒 、 薑 茸 、 鹽 及 胡 椒 粉 適 量 。
步 驟 :
1. 先 把 冬 蟲 夏 草 切 末 , 再 將 半 肥 瘦 豬 肉 剁 成 肉 末 , 將 兩 者 拌 勻 。 蛋 白 和 蛋 黃 隔 開 , 留 蛋 白 備 用 。
2. 加 入 食 鹽 、 薑 茸 、 葱 粒 、 蛋 白 攪 勻 , 放 在 大 平 底 碟 中 鋪 平 至 蒸 熟 。
功 效 : 補 腎 、 益 肺 、 定 喘 、 調 補 免 疫 系 統 功 能 。




踢 爆 ! 最 新 呃 秤 法
現 時 好 多 大 藥 材 行 都 有 金 屬 探 測 器 , 在 蟲 草 加 鐵 線 及 灌 鉛 等 呃 秤 方 法 已 冇 人 做 , 取 而 代 之 的 是 高 科 技 兼 隨 時 毒 死 人 的 新 呃 秤 法 !




浸 硫 酸 鎂
在 蟲 體 和 蟲 柄 之 間 的 接 口 浸 上 硫 酸 鎂 , 令 重 量 增 加 。 但 長 期 攝 取 硫 酸 鎂 會 令 人 癡 呆 。
分 辨 方 法 : 浸 過 硫 酸 鎂 的 蟲 草 不 會 完 全 乾 透 , 手 感 較 濕 , 聞 落 有 鹹 味 。





填 塞 納 米 鉛 粉
找 來 次 等 蟲 草 , 浸 水 令 其 脹 大 , 再 立 即 脫 水 , 之 後 用 噴 槍 把 納 米 化 的 鉛 粉 填 充 蟲 體 , 增 加 重 量 。 過 量 攝 取 鉛 會 影 響 血 液 、 神 經 系 統 、 腸 臟 和 腎 臟 , 甚 至 死 亡 。
分 辨 方 法 : 浸 發 過 的 蟲 體 環 紋 會 較 鬆





冬 蟲 夏 草 3 級 價
冬 蟲 夏 草 同 鮑 魚 一 樣 , 都 是 以 特 定 重 量 中 的 數 目 來 分 級 , 鮑 魚 叫 「 頭 」 , 冬 蟲 夏 草 則 叫 「 條 子 」 , 例 如 一 斤 有 2,000 條 的 就 叫 「 2,000 條 子 」 , 同 鮑 魚 一 樣 , 數 字 愈 小 就 愈 頂 級 。 現 時 頂 級 的 蟲 草 王 為 1,120-1,280 條 子 , 每 両 約 有 70 至 80 條 , 一 両 的 市 價 約 七 至 八 千 元 。
頂 級 蟲 草 王 ︰ 每 両 70-80 條 , 市 價 $7,000-8,000
頂 級 蟲 草 ︰ 每 両 125-140 條 , 市 價 $4,000
普 通 蟲 草 ︰ 每 両 250 條 , 市 價 $3,000





一 年 升 值 一 倍
葉 太 去 年 買 了 三 斤 冬 蟲 夏 草 , 每 斤 售 價 $18,000 , 喺 今 年 就 升 值 成 倍 。 「 我 買 定 嚟 煲 湯 用 , 梗 係 冇 諗 過 可 以 升 值 。 最 近 我 買 蟲 草 嗰 間 相 熟 嘅 藥 材 舖 老 闆 , 叫 我 以 每 斤 $32,000 賣 番 俾 佢 ! 我 梗 係 唔 肯 啦 , 賣 咗 之 後 買 唔 番 點 算 ! 」

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現 時 不 少 大 藥 材 行 都 有 培 植 蟲 草 出 售 , 選 擇 時 以 纖 維 幼 、 有 香 菇 味 為 佳 。 圖 中 這 種 人 工 培 植 蟲 草 為 頂 級 , 約 $800 一 両 。
 
楊 飛 義 指 出 , 靚 的 冬 蟲 夏 草 應 具 備 3 個 特 點 :
1. 蟲 體 飽 滿 兼 呈 淡 黃 色 ;
2. 子 實 體 ( 即 蟲 柄 ) 不 可 太 長 , 因 為 過 長 的 話 會 扯 晒 啲 養 分 , 令 營 養 價 值 降 低 ;
3. 斷 冬 蟲 夏 草 後 , 內 部 需 呈 淡 黃 至 白 色 。
「 最 靚 的 冬 蟲 夏 草 , 當 然 是 產 自 西 藏 , 其 次 為 青 海 、 四 川 、 新 疆 、 尼 泊 爾 。 而 西 藏 蟲 草 以 那 曲 的 最 靚 , 因 為 它 地 理 位 置 最 高 , 環 境 污 染 亦 少 。 」 那 曲 即 係 米 雪 不 久 之 前 去 拍 蟲 草 廣 告 、 出 現 高 山 反 應 的 地 方 , 楊 飛 義 亦 剛 從 那 曲 採 購 冬 蟲 夏 草 回 來 。
「 冬 蟲 夏 草 始 終 是 蟲 被 真 菌 侵 蝕 的 產 物 , 如 果 地 理 位 置 不 夠 高 , 就 容 易 混 雜 其 他 細 菌 , 影 響 藥 效 , 甚 至 令 人 中 毒 。 」 至 於 買 了 冬 蟲 草 回 家 後 , 應 於 短 時 間 內 食 用 , 放 在 陰 涼 而 乾 燥 的 地 方 即 可 ; 但 數 量 較 多 的 話 , 就 要 存 放 在 雪 櫃 中 ( 非 冰 格 ) , 但 不 可 超 過 2 年 。 若 唔 好 彩 受 潮 後 , 就 要 立 即 曝 曬 , 去 除 濕 氣 後 才 可 食 用 。

 
野 生 Vs 培 植

內 地 亦 有 人 用 蟬 蛹 來 培 養 蟲 草 , 一 支 支 蟲 草 從 蟬 蛹 中 生 出 來 , 稱 為 「 蛹 蟲 草 」 , 都 要 成 千 蚊 一 斤 !
 
由 於 野 生 冬 蟲 夏 草 價 格 颷 升 , 現 時 不 少 冬 蟲 夏 草 膠 囊 製 品 都 是 用 人 工 培 植 的 蟲 草 。 不 過 培 植 蟲 草 並 非 全 條 蟲 草 , 而 只 係 培 養 佢 最 有 營 養 的 子 實 體 。
楊 飛 義 話 , 實 驗 證 明 培 植 蟲 草 同 野 生 蟲 草 的 營 養 成 分 有 九 成 相 同 , 但 價 錢 只 約 為 野 生 的 十 分 之 一 。 而 培 植 蟲 草 就 以 纖 維 幼 、 金 黃 色 及 有 清 香 花 菇 味 者 為 上 品 。

 




真 假 蟲 草 大 鑑 定
成 八 千 蚊 一 両 的 冬 蟲 夏 草 , 如 果 買 到 假 貨 真 係 一 殼 眼 淚 , 老 行 尊 楊 飛 義 即 刻 教 大 家 點 分 !





真 蟲 草 特 徵

有 八 對 足
蟲 體 有 緊 密 環 紋
蟲 體 斷 口 有 一 微 小 黑 洞 ( 原 為 蟲 腸 )
子 實 體 ( 蟲 柄 ) 與 蟲 體 接 口 緊 密 , 包 裹 蟲 頭 。
煮 後 口 感 脆 嫩

假 蟲 草 特 徵

亞 香 棒 蟲 草

蟲 身 沒 有 明 顯 蟲 足
子 實 體 ( 蟲 柄 ) 不 包 裹 接 口 , 由 蟲 體 直 接 鑽 出 。
味 腥 及 濃
煮 後 口 感 堅 硬 難 嚼
楊 飛 義 表 示 , 假 蟲 草 的 造 法 五 花 八 門 , 像 真 度 最 高 的 是 「 亞 香 棒 蟲 草 」 蟲 體 並 非 蝙 蝠 蛾 幼 蟲 , 廣 州 曾 有 人 食 後 中 毒 ! 他 於 去 年 的 香 港 美 食 博 覽 中 ( 今 年 將 於 八 月 舉 行 ) , 曾 見 有 人 把 這 種 蟲 草 和 真 蟲 草 混 雜 出 售 , 各 位 小 心 !

 

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冬 蟲 夏 草 由 蟲 體 及 蟲 體 頭 部 長 出 的 子 實 體 ( 蟲 柄 ) 組 成 。 蟲 體 長 3-5cm , 呈 啡 黃 色 , 近 頭 部 的 環 紋 較 細 , 共 有 20-30 圈 環 紋 ; 另 外 共 有 8 對 足 , 中 間 的 4 對 較 明 顯 。 子 實 體 獨 立 一 支 不 會 分 叉 , 長 4-7cm , 呈 深 啡 色 。
 

中 藥 滋 補 品 大 行 其 道 , 前 兩 年 hit 靈 芝 、 燕 窩 , 今 年 輪 到 冬 蟲 夏 草 大 熱 。 內 地 更 開 始 熱 炒 冬 蟲 夏 草 , 價 錢 推 高 到 七 、 八 千 蚊 一 両 , 貴 過 黃 金 !
冬 蟲 夏 草 係 「 有 病 醫 病 , 無 病 強 身 」 嘅 上 等 滋 補 藥 , 中 醫 師 話 , 佢 除 咗 對 哮 喘 有 防 治 功 效 , 對 糖 尿 病 亦 有 一 定 幫 助 。
咁 貴 嘅 蟲 草 最 怕 買 到 假 貨 , 我 哋 請 來 中 醫 師 及 中 藥 業 老 行 尊 , 教 你 點 食 、 點 揀 靚 嘅 冬 蟲 夏 草 , 等 大 家 醒 目 進 補 。

 

每 日 3 條 焗 水 飲


冬 蟲 夏 草 最 有 營 養 的 部 分 是 蟲 柄 , 因 此 培 植 蟲 草 只 培 養 子 實 體 。 由 於 玻 璃 箱 中 冇 氧 化 , 因 此 子 實 體 呈 現 金 黃 色 。


真 蟲 草 ( 左 ) 浸 水 後 會 浮 起 , 而 浸 過 化 學 物 增 加 重 量 的 蟲 草 , 浸 水 後 就 會 下 沉 及 釋 出 淺 黃 色 的 色 素 。

 

御 藥 堂 中 醫 師 何 國 樑 話 , 冬 蟲 夏 草 藥 性 平 和 , 不 寒 不 燥 , 除 咗 傷 風 感 冒 期 間 唔 食 得 , 基 本 上 任 何 人 、 任 何 時 候 , 包 括 BB 都 可 以 食 。
「 冬 蟲 夏 草 入 肺 經 , 主 治 呼 吸 道 疾 病 , 好 似 香 港 人 常 見 的 哮 喘 、 鼻 敏 感 , 長 期 服 冬 蟲 夏 草 有 一 定 好 處 。
「 冬 蟲 夏 草 亦 對 糖 尿 病 人 有 幫 助 。 我 有 一 個 朋 友 的 媽 媽 患 上 了 糖 尿 病 , 三 、 四 年 前 開 始 每 天 用 3 條 冬 蟲 夏 草 焗 水 飲 , 然 後 把 焗 過 水 的 冬 蟲 夏 草 儲 起 , 儲 夠 30 條 就 用 嚟 煲 湯 飲 , 現 在 糖 尿 病 竟 然 完 全 好 番 。 」

 

提 升 BB 免 疫 力

何 醫 師 又 話 , 冬 蟲 夏 草 有 豐 富 的 蟲 草 素 、 核 酸 、 甘 露 糖 醇 , 可 以 提 升 人 體 免 疫 力 及 機 能 , 佢 自 己 更 當 開 奶 水 俾 個 女 飲 。
「 依 家 好 多 小 朋 友 哮 喘 , 因 此 我 個 女 滿 月 後 , 我 就 用 3 條 蟲 草 焗 一 杯 水 , 每 次 開 奶 時 加 一 、 兩 湯 匙 落 去 , 由 細 飲 到 大 。 依 家 佢 當 然 冇 哮 喘 啦 ! 免 疫 力 亦 好 過 人 , 即 使 全 班 同 學 仔 傷 風 , 佢 一 啲 事 都 冇 。 」

 

不 是 蟲 也 不 是 草

蟲 草 的 矜 貴 之 處 在 於 難 於 採 集 , 而 且 產 量 稀 少 , 只 有 5 - 7 月 融 雪 後 才 會 有 數 厘 米 的 蟲 柄 露 出 地 面 。 即 使 土 生 土 長 的 藏 民 , 一 天 最 多 只 能 找 到 6 - 7 條 ! ( 圖 片 由 楊 飛 義 提 供 )

 

雖 然 冬 蟲 夏 草 大 hit , 但 不 少 人 連 它 是 蟲 還 是 草 都 分 不 清 。 從 事 藥 材 生 意 超 過 20 年 的 香 港 中 藥 學 會 副 會 長 楊 飛 義 話 , 冬 蟲 夏 草 既 不 是 蟲 也 不 是 草 , 而 是 一 種 真 菌 !
「 冬 蟲 夏 草 其 實 是 一 種 名 為 『 麥 角 菌 』 的 真 菌 , 入 侵 蝙 蝠 蛾 的 身 體 而 成 。 生 長 在 高 原 地 區 的 蝙 蝠 蛾 , 幼 蟲 會 鑽 入 地 底 過 冬 , 而 麥 角 菌 就 會 趁 此 時 入 侵 , 慢 慢 蠶 食 幼 蟲 身 體 。 到 春 天 時 , 整 條 幼 蟲 已 被 麥 角 菌 侵 蝕 , 而 養 得 肥 肥 白 白 的 麥 角 菌 就 會 破 蟲 而 出 , 鑽 出 地 面 , 成 為 冬 蟲 夏 草 。 」 楊 會 長 話 情 況 就 同 冬 菇 吸 收 腐 木 精 華 生 長 一 樣 , 因 此 冬 蟲 夏 草 亦 有 一 陣 淡 淡 的 菇 味 。

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在人們的印象中,中醫只能治慢性病和治病速度慢。其實不然,大家對中醫可能還
不太了解。在這裏我要告訴大家的是中醫不但治病速度快,而且可治急性病。
筆者從事中醫教學和臨床研究三十多年,尤其對中醫快速治法的研究更為深切。曾
著《中醫快速治法》一書,獲許多同行稱讚,並在國內外培養出一批悟性高的名徒。
他們運用快速治法為人民治病,因其方法獨特,療法甚好,很快成為一方名醫。
鑒於目前人們對中醫的認識不夠,所以筆者有義務把中醫的科學知識告訴大家,使
大家得到應有的中醫治療和保健。
中醫有數千年的發展史,中醫為中華民族的繁榮和昌盛立下了不朽的功績。
中醫治病分內治、外治兩種方法。其中內治法就是口服湯劑(煎藥)、散劑(藥
粉)、藥丸等治劑;外治法就是運用膏藥、藥粉局部敷貼,或鼻貼法,或煎湯劑外
洗來消除疾病,外治法還包括針灸、火療、刮痧、按摩、拔罐等法。中醫治病看整
體,並非像西醫頭痛醫頭,腳痛醫腳。中醫也有分科,但在治療上是看人體全局
的。如病患表面症狀有頭痛,但中醫並非立即處方來治頭痛,而是根據中醫的「四
疹」、「八綱」來確定頭痛的原因。無論什麼病的發生都是有其根源的,頭痛也不
例外。中醫診斷頭痛大體上分兩大類:即內傷頭痛和外感頭痛,內傷頭痛又可分為
肝陽上亢頭痛、中氣虛弱頭痛、血虛陰虧頭痛、瘀血阻絡頭痛、痰濁上蒙頭痛、偏
頭痛,而偏頭痛又分為肝陽偏頭痛、瘀血偏頭痛和寒飲偏頭痛;外感頭痛又分風寒
頭痛、風熱頭痛和風濕頭痛,還有頭皮發麻、頭搖、腦鳴、頭傾也都屬中醫頭痛範
疇,其治療亦各有專藥、專方。總之中醫治病是辯證論治,專找病根醫治,只有尋
到發病的根源,那麼就會藥到、手到、病除。
中醫快速治法的產生就是依據中醫診療的理論和法則來對症治療。因為所有的病都
是經過準確的辯證,所有才能達到精確的治療。
中醫有這樣一句話:有其病,必有其藥,意思是說既然能患這種病,那麼必定有針
對性的這種藥物來治療,所以只要把握住精確的診斷這一關,那麼治療一定會手
(藥)到病除。
筆者曾遇到兩姐妹同時患經期腹痛多年,西醫診斷為痛經。多年多處置療無效。接
受本中醫快速治法,經診斷其姐為肝鬱氣滯型,治宜疏肝理氣、養血滋肝。
針刺一周,服中藥四劑,多年頑疾從此消失。其妹為肝腎虧虛型,治宜益(補)腎
柔肝,連服湯劑十劑,配合針刺、火療及刮痧,同樣是多年頑疾,只十幾天就徹底
治癒了。
臨床上還有很多急性病,如急腹症,包括急性闌尾炎、胰腺炎、膽襄炎、腸梗塞
等,這些急腹痛到西醫院大都需手術治療,而中醫治療這類疾病,可能只需幾劑湯
劑或針刺一定的穴位,就可治癒,不但無風險、節省大量的金錢,還無任何後遺
症。還有諸如牙痛、頭痛、關節痛、神經痛等,中醫都有很好的治療方法。
筆者將在以下的文章中,就我三十多年的經歷和臨床經驗告訴大家,目的是為提升
大家的中醫知識和保健意識。文中所提到選方及針刺方面,最好請專業醫師來進行。
快速治法可涉及一百多種疾病,如可能,每期都會和大家見面。希望大家留心閱讀
我們的報紙。

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※ 午夜11~ 01
淺眠代謝期 氣血在膽
十二時辰之首足少陽膽經最旺的時刻,膽為幫助人體消化代謝作用,此時宜休息避免熬夜,幫助食物消化。
※ 凌晨01:00 ~ 03:00
身體敏感期 氣血在肝
身體最敏感的時刻,足厥陰肝經最旺的時刻,肝主藏血、疏泄,與情志、筋和眼有密切關係,應讓身體睡眠,讓肝臟完成體內毒素及廢氣物的排除。
※ 凌晨03:00 ~ 05:00
陰極陽生期 氣血在肺
人體氣血與日夜環境的陰極陽生時刻,氣血進入手太陰肺經,主呼吸外合皮毛,重症病人最易發病的時刻,常有患病者在此時死亡,熬夜最好勿超過這個時間。
※ 清晨05:00 ~ 07:00
排便淨腸期 氣血在大腸
手陽明大腸經最旺的時刻,大腸主運送及排洩廢物,此時段最容易排便,透過糞便的顏色、形狀、大小,可檢視身體狀況,正常糞便直徑2~3公分、長7~9公分、不會有惡臭,此時可飲用蔬菜湯及薑母茶清熱解毒,達到健腸淨腸的作用。
※ 上午07:00 ~ 09:00
營養吸收期 氣血在胃
全身營養之樞紐,氣血在陽明胃經,此時多氣多血,全身經絡遍及五臟六腑,胃是能量生化的源頭,此時為飲用蔬菜湯、十穀餐最佳時段來補氣健胃,提升身體機能、攝取均衡營養,補充人體基礎代謝及活動的需求。
※ 上午09:00 ~ 11:00
學習精華期 氣血在脾
身體氣血最旺的時刻,足太陰脾經,早餐的食物經過胃的消化分解,脾臟得以製造血液並滋養全身細胞,此時注意力及記憶力最好,是工作與學習的最佳時段,喝杯桂圓茶及牛蒡茶,有安神補氣,養心益脾的效用。
※ 中午11:00 ~ 13:00
養心靜坐期 氣血在心臟
養心時刻,氣血在手少陰心經,心的作用為血脈和神志,最好靜坐休息後進餐,不可飲酒,喝杯薑母茶可補養心血、強化心臟功能。
※ 下午13:00 ~ 15:00
工作高峰期 氣血在小腸
手太陽小腸經,小腸主化物,分清濁,將營養成分經由血液送至全身,是分析力和創造力得以發揮淋漓盡致的時段,此時喝糙米茶及牛蒡茶,幫助體內排除酸毒,有滋養小腸、強化吸收的功能。
※ 下午15:00 ~ 17:00
排毒代謝期 氣血在膀胱
足太陽膀胱經,主儲存和排洩尿液,飲用糙米茶補充維他命B群,同時達到淨化血液、降低膽固醇,改善黑斑皺紋,促進體內廢物的排出,讓皮膚更亮麗。
※ 傍晚17:00 ~ 19:00
五臟協調期 氣血在腎臟
足少陰腎經,腎主全身之精氣,負責協調陰陽兩種生命能量,與心、肝、脾、肺的關係密切,不宜亂服成藥,喝杯蔬菜湯及牛蒡茶來鹼化體質、調理五臟,避免體質酸化,減少疲倦感,促進體細胞生化作用,達到益腎納氣的功能。
※ 夜晚19:00 ~ 21:00
靜心滋養期 氣血在心包
手厥陰心包經,因七情導致病痛容易心煩、心痛、手發熱,最好散步放鬆一下,紓解一日的疲倦。喝杯牛蒡茶及桂圓茶,可清肝解毒、補腎益氣、預防中風。
※ 夜晚21:00 ~ 23:00
夜眠夢鄉期 氣血在三焦 (上、中、下焦)
手少陽三焦經,人體的氣皆經過三焦進入臟腑充沛全身,來提高免疫力,防止體質酸化老化,睡眠前不宜進食,放鬆心情進入夢鄉。 

 

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無 論 選 擇 中 藥 或 西 藥 , 都 可 嘗 試 透 過 食 療 調 理 身 體

急 性 濕 疹













適 合 : 濕 熱 俱 盛 型 患 者 。 起 病 急 , 皮 膚 赤 紅 、 灼 熱 、 起 水 泡 、 糜 爛 滲 水 、 十 分 痕 癢 , 病 者 需 要 清 熱 利 濕 。

材 料 ( 四 人 份 ) : 綠 豆 30 克 、 生 薏 米 30 克 、 赤 小 豆 15 克 , 12 碗 水 煲 45 分 鐘 。 (((( 我不留都愛煲le隻野..當水飲喎~~~ 怕涼可加白米少少 )))

飲 水 吃 渣 , 有 清 利 濕 熱 的 功 效 。




亞 急 性 濕 疹













適 合 : 脾 虛 濕 蘊 型 患 者 。 即 介 乎 急 性 與 慢 性 之 間 , 皮 膚 帶 紅 、 長 丘 疹 、 輕 微 濕 爛 、 有 痂 , 痕 癢 , 病 者 需 要 健 脾 利 濕 。

材 料 ( 二 人 份 ) : 冬 瓜 皮 30 克 、 生 熟 薏 米 各 15 克 、 車 前 草 15 克 , 10 碗 水 煲 1 小 時 。

煲 水 飲 用 或 加 瘦 肉 湯 , 健 脾 袪 濕 。




慢 性 濕 疹













適 合 : 血 虛 風 燥 型 患 者 。 皮 膚 乾 燥 、 暗 啞 、 脫 皮 、 結 痂 、 有 抓 痕 ; 病 者 需 要 養 血 潤 膚 袪 風 。

材 料 ( 二 人 份 ) : 桑 椹 30 克 、 百 合 30 克 、 大 棗 10 克 , 12 碗 水 煲 1 小 時 。
加 糯 米 煮 粥 食 用 , 具 養 血 滋 潤 的 功 效 。

資 料 來 源 : 香 港 大 學 專 業 進 修 學 院 中 醫 藥 學 部 客 座 副 教 授 黃 立 珍 醫 師




醒 你


不 適 當 的 衣 服 和 清 潔 劑 、 氣 溫 轉 變 、 流 汗 、 情 緒 都 會 導 致 濕 疹 惡 化 ; 穿 棉 質 衣 服 、 使 用 低 敏 性 潔 膚 及 潤 膚 用 品 , 並 保 持 心 境 開 朗 , 有 助 控 制 濕 疹 。
濕 疹 位 置 要 滋 潤 , 洗 澡 後 三 分 鐘 內 , 趁 皮 膚 仍 然 濕 潤 時 應 即 時 塗 上 潤 膚 膏 , 保 濕 效 果 最 好 ; 在 乾 燥 的 環 境 中 , 要 經 常 為 外 露 的 皮 膚 保 濕 。
濕 疹 痕 癢 難 耐 , 若 用 手 搔 抓 , 只 會 愈 抓 愈 痕 , 甚 至 抓 傷 皮 膚 , 應 用 手 輕 輕 拍 打 患 處 , 或 用 冷 敷 方 法 止 癢 。

 

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子午流注
古籍《靈樞》:「經脈流行不止,與天同度,與地同紀。
中醫學的宇宙觀著重天、地、人合一。人體的健康,受氣節變化、地理環境、以致時間運轉的影響。每日的十二時辰(每兩小時為一時辰)與人體的十二條經脈息息相關,而經脈又與人體的五臟六腑相配。三者的關係如下:

















時間


時辰 


經絡 / 臟腑


23:00 - 1:00


子時 




1:00 - 3:00 

丑時 

3:00 - 5:00
寅時

5:00 - 7:00
卯時 
大腸
7:00 - 9:00
辰時

9:00 - 11:00
巳時

11:00 - 13:00
午時

13:00 - 15:00
未時 
小腸
15:00 - 17:00
申時
膀胱
17:00 - 19:00
酉時

19:00 - 21:00
戌時
心包
21:00 - 23:00
亥時
三焦

根據「子午流注」的定律,如果經常在某時辰感到某臟腑不適,可能是該臟腑受病邪入侵,或較虛弱所致。不過,由於臟腑互相影響,問題可能出於其他臟腑。

舉例說明
病症 :頭痛、目赤、失眠、脾胃不適、消化不良
問題 :工作、應酬繁忙,經常半夜兩、三點才睡
解釋 :晚上十一時至凌晨三時行的是膽經及肝經。若該段時間不休息,肝火便會上升,以致頭痛充血、感到不適。同時由於肝氣上升,影響脾胃,因而感到胃痛。 `
以陰陽五行來解釋,肝屬木,脾屬土,木剋土,因此肝若不適,胃脾亦有問題。

 



中醫觀點》子午兩覺 助養生










【聯合報/記者魏忻忻/台北報導】


2007.03.15 03:17 am


 



晚睡不利健康,中醫也有類似主張。上午十一時到下午一時、晚間十一到凌晨一時,血液運行到與造血有關的經絡,這些時間用來睡眠,具養生功效。

長庚醫院中醫部主任楊賢鴻說明,中醫有所謂「子午流注」的說法,是指血液運行在不同的時間,流到不同的部位;台北市中醫師公會理事長施純全說,午時是指上午十一時到下午一時,此時血液運行到心經,子時是晚間十一時到凌晨一時,血循運行到膽經,這兩段時間若處於睡眠狀況,叫做「子午兩覺」,可以養生。

楊賢鴻說,許多人認為睡眠時數夠就好,但許多夜班工作者只能在白天睡覺,雖然睡眠時間不少,睡醒還是很累,顯示睡眠的時機還是很重要。施純全說,晚間十一時到凌晨一時是膽經運行,凌晨一時到三時是肝經運行,兩種經絡都扮演重要的造血角色,此時睡眠有益健康。


【2007/03/15 聯合報】@ http://udn.com/

  







子午流注




  人正常活動有一定的規律,也就是所謂的生理時鐘。而人體有12條經絡,依順序為膽、肝、肺、大腸、胃、脾、心、小腸、膀胱、腎、心包、三焦經等,氣血會依時間游走各經絡,這些經絡如果出問題會導至氣血循環不順暢,引發身體各病症。








  • 子時(午夜11點~1點)

    子時是氣血進入膽經最旺的時刻,是身體進入休養及修復的開始。膽的生理功能是內臟膽汁,幫助食物的消化代謝,膽經的盛衰對於事情的判斷能力、臨場的應變,有重大的影響。如果膽經出問題,就容易出現頭暈目眩、耳鳴不聰、皮膚粗糙、胸脅疼痛、失眠多夢、膽怯易驚、憂愁易思、神智痴呆等的症狀或黃疸性造成肝炎、膽石症、膽囊炎、神經官能症等。













  • 丑時(凌晨1點~3點)

    丑時是肝經氣血最旺的時刻。肝臟能貯藏、分配和調節全身的血液、 及疏導全身功能活動,使氣血調和,另外和眼睛也有關係。如果肝經出問題就會有兩脅肋脹痛、胸悶不舒、胃口不佳、口苦想吐、腹脹腹痛、黑斑、眼袋、黑眼圈、頭暈目眩等症狀甚至因肝氣鬱結導致的精神官能症、慢性肝炎、膽囊炎等。













  • 寅時(凌晨3點~5點)

    寅時氣血是肺經的時辰,是氣血由陰轉而陽的關鍵時辰,應注意肺經的保養及身體及空氣溫度的調節。如果有問題就會出現發熱怕寒、鼻塞流涕、頭痛、氣喘胸悶或慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核等。













  • 卯時(早晨5點~7點)

    卯時是大腸經氣血流注於此的時刻,如果能於此時正常排便對身體是有幫助的。大腸運送排泄廢物,如果飲食失調、誤食不淨食物,或其他臟腑失調,都會引起大腸疾病。如果大腸經有問題就易出現口乾舌燥、腹脹腹痛、便便稀爛、肛門灼熱、便濃血等症狀,或腸胃炎、盲腸炎、腸功能紊亂、習慣性便秘、腸腫瘤等。













  • 辰時(上午7點到9點)

    當辰時是氣血流注胃經,此時吃進的食物最易被消化、吸收、代謝、利用,提供一天所需熱量 。胃是消化食物轉化全身營養的樞紐,飲食不節制、暴飲暴食或是病毒入侵,都會傷害到腸胃而出現脹滿疼痛、嘔吐反胃、口臭等症狀,導至急慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌、消化不良等。













  • 巳時(上午9點~11點)

    巳時是氣血流注於脾經時候,也是氣血最旺的時期。不論補氣補血或補陽補陰,都要顧及脾胃,避免傷胃敗脾,此時不宜食用過於燥熱的食物。如果脾臟虛若就易出現胃口不佳、四肢倦怠、頭暈、面色萎黃、皮下出血、腹脹易打嗝的症狀。導至胃腸炎、消化性潰瘍、胃下垂、胃腸功能紊亂等疾病。













  • 午時(中午11點到1點)

    午時是心經氣血充盈的時辰,應該調養休息。心主血脈和神志,如果血脈運行有障礙,會引起急躁失眠、口舌糜爛、貧血心律不整、心力衰竭、神志錯亂,等心臟疾病。













  • 未時(午後1點到3點)

    未時是氣血流至小腸經的時辰。小腸俱有分別清、濁及吸收的功能。如果飲食習慣不好,損傷脾胃時也會引起小腸疾病。小腸虛弱時容易出現心煩口渴、腹部脹痛、拉肚子、營養紊亂、體重減輕、食慾不振、腸炎等的症狀。













  • 申時(下午3點~5點)

    申時是氣血流注膀胱的時辰。膀胱是泌尿系統主要的器官,能儲存和排泄尿液。膀胱虛弱時容易出現小便不暢或次數多、混濁不清、或有膿血、遺尿、尿痛、泌尿系統感染、結石、前列腺炎、尿失禁、尿崩症等症狀。













  • 酉時(傍晚5點到7點)

    當酉時是氣血流注腎臟的時辰。腎經負責協調陰陽兩種基礎生命能量,和心、肝、脾、肺四臟的聯繫都很密切。如果腎弱則會出現四肢冰冷、精神萎靡、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、失眠健忘等症狀或導至慢性腎炎、性神經衰弱、尿崩症、婦女更年期症狀等。













  • 戌時(晚上7點到9點)

    戌時是心包經氣血充沛的時刻。心包經是指心臟外圍組織,可以保護心臟不受外物入侵,但如果有病毒侵犯就會發生病變而出現掌心發熱、腋窩或胸脅腫脹、心悸不安、面目發黃等的症狀。












  • 亥時(晚上9點到11點)

    亥時是氣血流注於三焦經最旺盛的時辰。三焦經主要在於掌管諸氣,人體諸氣皆通過三焦而輸佈到各臟腑。如果出現障礙時就容易出現聽覺模糊、咽喉腫脹、喉部或眼睛疼痛、耳鳴、肩臂、手肘、前臂的背側部疼痛等的症狀。


 

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