✿⊰⊹ 飄忽 ivy 之 "讓愛注入心" - 關心同珍惜身邊人⊹⊱✿

有 些 食 物 是 天 生 萬 人 迷 ， 如 雪 糕 很 少 有 人 Say No 。 香 港 夏 天 熱 到 癲 ， 偏 偏 雪 糕 滴 滴 滴 ， 男 女 老 幼 照 樣 食 食 食 ， 食 到 儀 態 不 理 可 能 就 叫 真 愛 。 有 人 話 真 愛 經 得 起 考 驗 ， 清 純 如 呢 拿 味 雪 糕 ， 可 以 日 日 食 唔 厭 ， 但 當 變 身 做 芥 末 香 腸 或 番 茄 Tabasco 時 ， 到 底 你 們 還 愛 不 愛 呢 ？

記 者 ： 劉 嘉 蕙
攝 影 ： 陳 盛 臣

試 食 雪 糕 要 勇 氣
面 對 怪 味 雪 糕 ， 食 個 同 叫 人 食 個 同 樣 需 要 勇 氣 。 話 說 幾 日 採 訪 氣 溫 都 接 近 30 度 ， 雪 糕 上 手 幾 分 鐘 即 溶 ， 有 人 見 到 咁 形 勢 都 肯 停 低 試 味 ， 已 經 好 難 得 ； 望 住 眾 人 將 半 溶 雪 糕 擺 入 口 後 面 容 扭 曲 ， 實 在 令 記 者 覺 得 良 心 不 安 ， 擔 心 咁 多 位 小 朋 友 自 此 對 雪 糕 蒙 上 陰 影 ， 人 生 少 好 多 歡 樂 。 而 我 3 日 來 食 足 十 幾 種 味 都 冇 肚 痛 ， 反 而 開 始 懷 念 街 邊 雪 糕 車 的 呢 拿 雪 糕 ， 發 覺 平 凡 簡 單 才 幸 福 。

芥 辣 香 腸 雪 糕 $24 （ b ）

暗 黃 帶 紅 點 係 芥 辣 雪 糕 ， 白 色 團 係 德 國 白 腸 雪 糕 ， Gimmick 爆 燈 ， 好 唔 好 食 視 乎 你 有 幾 鍾 意 芥 辣 味 ， 有 小 朋 友 好 鍾 意 ， 記 者 就 唔 係 Fans ， 鼓 起 勇 氣 放 入 口 ， 0.1 秒 後 想 大 叫 ， 只 恨 雪 糕 入 口 後 太 難 吐 出 ！

配 包 食
iscream 老 闆 Paolo 自 創 芥 辣 香 腸 雪 糕 食 法 ， 用 黑 麥 包 加 白 腸 點 雪 糕 食 ， 成 個 餐 賣 $60 ， 比 齋 嗒 雪 糕 球 易 入 口 好 多 。

北 海 道 海 鹽 雪 糕 $23 （ c ）
雪 糕 店 姐 姐 話 海 鹽 食 得 多 有 美 容 功 效 ， 鹽 味 雪 糕 第 一 下 入 口 幾 鹹 ， 慢 慢 牛 奶 味 比 較 突 出 ， 不 過 食 完 後 鹽 味 黐 住 條 ， 飲 好 多 水 都 仲 係 鹹 鹹 。

昆 布 雪 糕 　 $25/120ml 　 $80/480ml （ d ） 　
人 手 製 昆 布 雪 糕 ， 入 面 有 粒 粒 真 昆 布 ， 咬 落 鹹 鹹 、 脆 脆 ， 有 種 海 水 味 道 湧 埋 ， 拎 去 沙 灘 伴 住 海 浪 聲 食 最 Feel 。

番 茄 Tabasco 雪 糕 　 $28/ 兩 種 味 （ a ）

材 料 有 車 厘 茄 、 Tabasco ， 少 少 伏 特 加 、 鹽 及 胡 椒 。 入 口 先 有 車 厘 茄 微 酸 ， Tabasco 味 隨 後 攻 上 ， 食 晒 成 個 後 有 少 少 嗆 喉 ， 似 飲 Bloody Mary 。



其 他 特 色 雪 糕
1. 艾 草 雪 糕 $23 （ c ）
艾 草 日 本 名 yomogi ， 係 整 草 餅 之 材 料 ， 貌 似 綠 茶 雪 糕 ， 入 口 勁 重 甘 草 味 ， 苦 苦 ， 完 全 係 細 個 時 屋 企 玩 食 草 餅 走 紅 豆 餡 感 覺 。

2. 藏 紅 花 雪 糕 $22 （ b ）
藏 紅 花 經 常 被 用 來 整 西 餐 汁 底 ， 本 身 略 帶 苦 味 ， 變 成 雪 糕 後 ， 味 道 不 算 太 強 烈 。

3. 櫻 花 雪 糕 （ 杯 裝 ） 120mL $25 　 480mL $80 （ d ）

粉 紅 色 雪 糕 好 幽 雅 ， 聞 落 有 櫻 花 清 香 ， 入 口 似 普 通 牛 奶 雪 糕 ， 花 本 身 冇 乜 味 。


4. 生 薑 雪 糕 （ 杯 裝 ） 120mL $25 　 480mL $80 （ d ）

雪 糕 落 足 料 ， 完 全 係 薑 汁 撞 奶 雪 凍 版 ， 薑 味 非 常 濃 郁 。

5. 牛 肝 菌 雪 糕 $22 （ b ）

野 菌 味 撲 鼻 ， 入 口 菌 味 勁 強 烈 ， 建 議 齋 舖 引 入 做 甜 品 。

6. 紫 番 薯 雪 糕 （ 杯 裝 ） 120mL $25 　 480mL $80 （ d ）
紫 番 薯 雪 糕 用 真 材 實 料 ， 入 面 有 大 大 紫 番 薯 ， 連 埋 雪 糕 雪 凍 成 冰 ， 恍 如 食 雪 葩 。

7. 泰 式 黑 糯 米 雪 糕 $22 （ b ）
唯 一 一 款 令 記 者 情 不 自 禁 食 半 個 有 多 雪 糕 ， 椰 香 同 牛 奶 味 道 始 終 最 配 合 。

8. 德 國 黑 啤 雪 糕 $24 （ b ）

採 用 德 國 Weiss 黑 啤 ， 麥 香 濃 郁 ， 啤 酒 味 重 ， 男 士 食 住 睇 波 應 該 好 暢 快 ， 女 士 食 住 行 街 可 能 會 醉 ！

9. 話 梅 雪 糕 $22 （ b ）

意 式 雪 糕 港 式 風 味 ， 話 梅 雪 糕 是 九 製 話 梅 雪 凍 走 核 咁 味 ， 又 酸 又 鹹 ， 都 幾 開 胃 。

（ a ） Gusto Gelato （ 6400 1471 ）
地 址 ： 銅 鑼 灣 廣 場 2 期 地 下 G03 舖

（ b ） iscream
地 址 ： 金 鐘 太 古 廣 場 2 期 地 庫 GREAT

（ c ） J-Farm （ 2893 3998 ）
地 址 ： 灣 仔 軒 尼 詩 道 288 號 英 皇 集 團 中 心 地 下 G12 舖

（ d ） Milktop
於 UNY 及 銅 鑼 灣 Sogo 設 有 銷 售 點