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儘管天氣仍然悶熱，且時有風雨，沒什麼秋天的氣息，但今天，正是立秋。
立秋意味由熱轉涼，在這交替期中，飲食固然不宜大量進補，而冰凍的、辛味的東西也應開始減少進食。
氣候轉變，最好多吃滋陰、潤肺的食物。讓身子調養調養，正好迎合秋天平和之氣。
暑寒交接 「養收」為主~~
立秋除了意味從熱轉涼，也是人體出現「陽消陰長」的過渡時期。因此這段時間的起居飲食，應以「養收」為原則。養收，就是飲食上根據自己的情來調攝。事實上，因為秋天「宜收不宜散」，所以應盡量少吃過於辛味的東西，適宜多食酸味蔬果——辛味散瀉肺氣，酸味則收歛肺氣。立秋之後，天氣開始乾燥，人們容易感到口乾舌燥，往往會流鼻血，這就是中醫常說的「秋燥」。燥氣盛，則易傷津液，故此飲食要以滋陰潤肺為宜。
滋陰潤肺的食物中，常見的有蜂蜜、梨和百合等。此外，糯米、蓮子和紅棗均具有補腎健脾的功用，而且性質並不猛烈。由於立秋後要以少吃生冷和油膩食物為原則，加上夏秋交替之際，不宜過分進補，這些性質溫和的食品就最適合不過。
立秋意味由熱轉涼，在這交替期中，飲食固然不宜大量進補，而冰凍的、辛味的東西也應開始減少進食。
氣候轉變，最好多吃滋陰、潤肺的食物。讓身子調養調養，正好迎合秋天平和之氣。
暑寒交接 「養收」為主~~
立秋除了意味從熱轉涼，也是人體出現「陽消陰長」的過渡時期。因此這段時間的起居飲食，應以「養收」為原則。養收，就是飲食上根據自己的情來調攝。事實上，因為秋天「宜收不宜散」，所以應盡量少吃過於辛味的東西，適宜多食酸味蔬果——辛味散瀉肺氣，酸味則收歛肺氣。立秋之後，天氣開始乾燥，人們容易感到口乾舌燥，往往會流鼻血，這就是中醫常說的「秋燥」。燥氣盛，則易傷津液，故此飲食要以滋陰潤肺為宜。
滋陰潤肺的食物中，常見的有蜂蜜、梨和百合等。此外，糯米、蓮子和紅棗均具有補腎健脾的功用，而且性質並不猛烈。由於立秋後要以少吃生冷和油膩食物為原則，加上夏秋交替之際，不宜過分進補，這些性質溫和的食品就最適合不過。
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