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荷 蘭 瓦 赫 寧 恩 大 學 一 項 最 新 研 究 顯 示 ， 50 歲 以 上 中 老 年 人
補 充 葉 酸 有 助 於 提 高 記 憶 力 ， 延 緩 大 腦 功 能 退 化 。 研 究 向
800 多 名 年 齡 介 乎 50 至 70 歲 的 中 老 年 人 進 行 了 為 期 三 年 的 研
究 ， 這 些 人 體 內 葉 酸 含 量 都 較 低 。 研 究 人 員 讓 他 們 每 天 服
用 800 微 克 葉 酸 補 充 劑 。 結 果 顯 示 ， 葉 酸 能 降 低 人 體 內 高 半
胱 氨 酸 含 量 ， 而 這 是 血 液 中 一 種 化 學 物 質 ， 與 心 臟 病 和 癡
呆 症 有 關 。
補 充 葉 酸 有 助 於 提 高 記 憶 力 ， 延 緩 大 腦 功 能 退 化 。 研 究 向
800 多 名 年 齡 介 乎 50 至 70 歲 的 中 老 年 人 進 行 了 為 期 三 年 的 研
究 ， 這 些 人 體 內 葉 酸 含 量 都 較 低 。 研 究 人 員 讓 他 們 每 天 服
用 800 微 克 葉 酸 補 充 劑 。 結 果 顯 示 ， 葉 酸 能 降 低 人 體 內 高 半
胱 氨 酸 含 量 ， 而 這 是 血 液 中 一 種 化 學 物 質 ， 與 心 臟 病 和 癡
呆 症 有 關 。
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