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老 公 每 次 見 我 切 洋 總 會 大 笑 ， 因 為 佢 話 我 平 時 一 副 惡 樣 ， 眼 淚 漣 漣 的 我 最 溫 柔 ！ 可 是 「 醃 」 眼 感 覺 絕 不 好 受 ， 經 過 一 輪 測 試 ， 原 來 切 洋 前 做 好 準 備 ， 就 不 用 再 被 洋 折 磨 了 ！

1. 冰 雪 法

切 前 將 洋 放 入 雪 櫃 雪 約 5 至 10 分 鐘 ， 令 洋 發 揮 較 少 的 刺 激 氣 味 。

2. 浸 泡 法

將 洋 頭 尾 切 去 ， 再 對 切 一 半 後 放 於 冷 水 中 浸 泡 10 分 鐘 後 切 。


3. 流 動 洗 法


 

開 水 喉 ， 將 洋 放 在 流 動 的 水 下 切 ， 可 是 這 方 法 較 浪 費 。

 
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