• Dec 30 Sat 2006 22:31
  • 讀書

自覺無理時,讀書可以明白事理;
自覺庸俗時,讀書可以改變氣質。

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踏入冬季,天氣變幻不定,晝熱夜涼、濕度降低,為一年中最乾燥的季節,體質偏熱或陰虛人士,如果經常打邊爐,又或多食辛辣煎炸等香口食物,加上睡眠不足,很容易便會出現口乾唇燥,喉痛聲沙、牙肉浮腫、乾咳多痰或便秘等一系列燥象。撰文:Jim  攝影:寶兒、Jim 鳴謝:註冊中醫師袁浩泉


外感病邪 外燥內燥


中醫學在外感病邪分類中,包括有風、寒、暑、濕、燥、火,稱為「六淫」。「燥」的特色是燥甚則乾,而「燥」分外燥與內燥,外燥是指人體受燥邪(細菌或病毒感染)侵襲,而內燥是指人體津液不足,或因久病耗傷陰液,令體內水分不足,出現以乾燥為特徵的病理狀態。


註冊中醫師袁浩泉稱,「燥」與肺胃及大腸關係密切。中醫學理論視為「秋天屬金」,而肺在五行亦屬金,故秋天易患與肺胃有關的疾病,如咽炎、喉炎、氣管炎等,氣候變化亦易觸發支氣管哮喘等病變。


由於燥的特性是「乾」,故容易出現皮膚乾燥、脫髮及便秘等現象。


燥者潤之 滋陰潤燥


治療方面,中醫學認為:「燥者潤之」,故一般會選用滋陰潤燥的食物,袁醫師說:「提起滋潤,大家都會想起燕窩、冬蟲草、花膠等補品,但價格昂貴,且要長期食用才有功效,並非一般普羅大眾可以負擔,其實具有相同功效的食物甚多,例如雪耳、雪梨、蜂蜜等,而中藥則有沙參、玉竹、麥冬、石斛等,只要配搭得宜,製成湯水或甜品,同樣能達到滋潤防燥的效果。」


同時,要少食辛辣煎炸及刺激性食物,例如煙、酒、薑、咖啡、辣椒等,以防過於溫熱,損傷肺胃功能,現在就由袁醫師介紹數款滋潤湯水給大家參考一下。


金銀菜豬肺湯(二人分量)


材料:


白菜 1斤


菜乾 2


鮮鴨腎(連黃衣)3個


乾鴨腎 3個


豬肺 1個


瘦肉 4


做法:


1.豬肺洗淨,將水灌入豬肺喉部,多次按壓出水以清除肺氣泡積垢,反覆清洗乾淨,直至豬肺呈現透明白色,切塊,飛水。


2.鮮鴨腎洗淨,可保留黃衣,有健胃功效。


3.將材料洗淨,加清水12碗,先用大火煮滾,再改用慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。


功效:潤肺防燥,養胃生津。適合燥熱或陰虛人士,對肺燥乾咳,喉痛聲沙,經常生飛滋或煙酒過多人士有清潤降火作用。


雙果銀耳露(二人分量)


材料:


蘋果 1個


無花果(開邊) 4粒


南北杏 各3錢


冰糖 適量


做法:


1. 蘋果去心切塊,雪耳用清水浸透,剪去蒂部污物備用。


2. 將材料洗淨,加清水6碗,先用慢火煲約半小時,加入冰糖煮溶,最後加入雪耳煲約15分鐘即可飲用。


功效:潤肺防燥,養胃生津。適合燥熱及陰虛人士,女士常食可潤滑肌膚,有防燥美顏功效。


沙參玉竹水魚湯(二人分量)


材料:


沙參  5錢


玉竹  5錢


南北杏 各5錢


水魚  1隻


瘦肉  4


做法:


1. 水魚放入滾水中排盡尿液,好去內臟,斬件洗淨。


2. 將材料洗淨,加清水12碗,先用大火煮滾,為防黏底,滾後才放入水魚及瘦肉,再改用慢火煲約2小時,加鹽調味飲用。


功效:滋陰潤肺。適合體質燥熱或陰虛人士,對肺燥久咳、乾咳多痰、皮膚乾燥、喉痛聲沙者有一定療效。


禁忌:濕重或虛寒人士不宜多飲。


霸王花生地豬月展湯(二人分量)


材料:


霸王花 1


大生地 1


白茅根 1


無花果(開邊)4粒


陳皮 1角


豬月展 6


做法:


1. 霸王花用水浸透洗淨,無花果開邊,陳皮浸軟。


2. 將材料洗淨,加清水12碗,先用大火煮滾,再改用慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。


功效:清熱潤腸,潤肺斂瘡。適合腸胃燥熱、口乾唇燥、便秘、煙酒過多、睡眠不足及多暗瘡人士。

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當 你 留 戀 著 以 往
就 會 看 不 見 .....
守 候 你 的 深 情 款 款
如 果 你 的 一 顆 心
只 有 塞 滿 了 回 憶 心 傷
那 怎 麼 可 能 明 白
愛 情 又 來 到 你 的 身 旁
我 們 都 只 是 平 凡 的 夢 想
美 滿 的 幸 福 和 愛 情 的 溫 暖
但 總 是 錯 過 在 對 的 時 間
去 明 白 愛 的 方 向
或 許 那 個 人 不 是 那 種 有 錢 的 對 象
有 著 俊 秀 或 著 美 麗 的 臉 龐
但 那 個 人 卻 曾 默 默 守 著 你
守 著 那 個 百 分 之 一 被 你 愛 上 的 希 望
總 不 忘 在 你 的 身 旁
在 最 冷 的 夜 點 著 最 溫 暖 的 光
只 要 偶 爾 的 幾 句 問 候 言 語
就 能 滿 足 那 從 不 奢 求 的 小 小 心 房 ...
如 果 你 曾 錯 過 那 樣 的 人
那 下 一 次 記 得 先 空 出 心 房
好 好 體 會 那 樣 的 溫 暖
你 會 發 現 原 來 幸 福 就 在 身 旁
而 愛 情 也 從 不 曾 把 你 遺 忘 .....
愛 由 一 個 笑 容 開 始,
用 一 個 吻 來 成 長,
用 眼 淚 來 結 束

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我們都曾經以為,有些事情是不可以放手的。
我們不會放棄一個人。我們不會離開一個人。
我們不會讓一個人離開我們。

我們不會讓那個不愛我們的人得到自由。我們不會忘記。
是的,我們咬牙切齒的說:我是不會放手的。
其實,沒有什麼東西是不能放手的。

時日漸遠,當你回望,你會發現,你曾經以為不可能放手的東西,只是生命中的一塊跳板。
所有的哀傷、痛楚,所有不能放棄的事情,不過是生命裡一個過度,你跳過了,就可以變得更精采。
人在跳板上,最辛苦的不是跳下來那一刻,而是跳下來之前心裡的掙扎、猶豫、無助和患得患失,
根本無法向別人傾訴。我們以為跳不過去了,閉上眼睛,鼓起勇氣,卻跳過了。

有什麼東西是不可以放手的呢?
你傾盡所以去愛他,你以為你絕對不會放手,當他要走,你又可以怎樣?
失戀、失意,甚至失婚,以至我們在愛捺所受的苦,都不過是一塊跳板,令你成長。
我們以為愛的很深、很深,來日歲月會讓你知道,它不過很淺、很淺。

沒有伴侶的時候,即使是孤單,也可以很快樂。
這個時候,孤單是一種境界。
你可以一個人走遍世界,結識不同的朋友。只是,許多年後,你忽然發現,你寧願孤單一個人。

假如只有你一個人,你用不著再向他交代你的行蹤,你無須再逼自己和他一起成長或一起不成長,
你不必再聽他嘮叨,你不用再遷就他,你不用再向他說甜言蜜語。
當你為他作了這一切,你竟然感到無比的孤單。然而,你有太多理由不能離開他。

你不忍心讓他孤單,不如你自己孤單好了。
原來,所有的責任、承諾、道德、傳統、忍耐、都是孤單的源頭。
孤單不是與生俱來的,而是由你愛上一個人的那一刻開始。
所以把握最美好的時機,讓所有的孤單都變成一個美好的回憶。

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當 一 段 關 係 結 束 , 就 算 無 可 挽 回 , 我 們 還 是 希 望 找 出 死 因 。
 事 前 無 跡 可 尋 , 對 方 忽 然 提 出 分 手 , 除 非 你 不 曾 努 力 耕 耘 , 否 則 難 免 感 到 無 辜 , 忿 忿 不 平 。 「 我 究 竟 做 錯 了 甚 麼
 ? 」 我 們 地 問 。 然 而 , 一 段 關 係 的 結 束 , 往 往 與 對 錯 、 好 壞 無 關 。
 人 人 都 有 權 主 宰 自 己 的 生 活 , 無 奈 的 是 , 當 一 個 人 要 改 變 自 己 的 命 運 , 別 人 的 命 運 亦 會 被 波 及 。
 一 方 要 揭 開 新 的 一 頁 , 一 方 被 殺 個 措 手 不 及 。

 一 方 以 為 關 係 逐 漸 穩 定 , 一 方 卻 另 有 打 算 。
 也 沒 甚 麼 好 抱 怨 的 , 將 心 比 心 , 每 個 人 都 是 自 己 生 命 中 的 主 角 , 其 他 人 不 過 是 配 角 。
 世 事 無 常 , 無 法 選 擇 不 失 去 , 但 是 至 少 可 以 選 擇 怎 樣 面 對 失 去 。
 選 擇 以 毫 不 在 乎 的 姿 態 離 場 , 灑 脫 地 回 眸 一 笑 , 輕 輕 的 我 走 了 , 正 如 我 輕 輕 的 來 。
 告 訴 自 己 結 束 也 是 開 始 。

 可 惜 我 是 山 羊 座 , 一 點 都 不 灑 脫 。
 在 《 蘋 果 》 寫 了 兩 年 零 一 個 月 專 欄 , 沒 料 到 現 在 的 心 情 , 竟 像 跟 情 人 告 別 。
 某 月 某 日 , 透 過 「 名 采 」 與 你 邂 逅 , 雖 然 素 未 謀 面 , 雖 然 一 廂 情 願 , 我 就 是 捨 不 得 從 此 在 你 的 生 命 中 消 失 。
 也 許 正 如 「 鄰 居 」 李 敏 所 說 , 通 訊 科 技 先 進 , 已 沒 有 失 散 這 回 事 。 我 會 在 Blog 中 繼 續 談 情 說 愛 , 網 址
 
http://spaces.msn.com/muktung/
 李牧童

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失眠是一件非常複雜的事,有許多原因會形成失眠,不同的原因會有不同的失眠狀況,也必需不同的對治方法。
當身體處於肺熱狀態時,嘴唇發紅,必定失眠。這種失眠,只要喝喝薑茶,讓身體順利的排除寒氣,肺熱狀態消失了,就能睡。
當身體處於心火盛、肝火盛時也會出現肺熱的現象,這時就需要先泄除心火和肝火。
我們由意志所設定的的睡眠時間和身體的睡眠時間衝突,也會形成失眠.這種失眠是最普遍的一種。
身體在中午時想小睡一會,可是我們把這個”壞”習慣戒除了;到了傍晚時又累了,我們再用意志力克服它;晚上八九點又睏了,我們忙著做雜事沒時間睡。
這幾次用意志力對抗身體,身體只好產生肝火,提供透支的體力能源,滿足我們意志上的要求。
等一切忙完,我們終於可以入睡了,但身體火燒得正旺呢,祂不想睡,於是失眠了。
身體想睡,你不讓睡,等你想睡時,祂已經不想睡了。
對治這種失眠最好的方法,是放任身體自然的睡,想睡就睡,不想睡就不要睡,大約兩周後,應該就能正常。
但這種聽身體聲音的方法並不是那麼容易,我們的意志力已經控制身體很久了,不習慣也不會聽身體的聲音。
飲食也可以用一樣的方法,找出身體想吃的東西。
同樣的我們已經很久都用自己的意志吃東西,很少聽聽祂想吃什麼。
在這個醫學還沒有真正明白身體的時代,利用現代醫學的知識吃,遠比相信自己身體的智慧吃來得愚蠢得多。
現代醫學最大的問題就是高估了他們的知識,低估了人體的智慧。
另外,心事造成的失眠,除了解決了心事,無藥也無法可治.只有靠安眠藥一途。
如果你相信疾病是一種業力,那麼應該明白不會有藥物或醫生能單方面治好你的病,醫生只能幫你找出原因,告訴你方向,剩下的都必需自己努力去克服問題,真正造成治病效果的必定是你自己努力的部份。業力只有透過自己努力,做了某些習性上的改變才會去除。

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http://hk.geocities.com/ncy814/missed/missed.html

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●有時候,你很想念一個人,但你不會打電話給他。打電話給他,不知道說甚麼好,還是不打比較好。想念一個人,不一定要聽到他的聲音。聽到了他的聲音,也許就是另一回事。 想像中的一切,往往比現實稍微美好一點。想念中的那個人,也比現實稍微溫暖一點。思念好像是很遙遠的一回事,有時卻偏偏比現實親近一點。
●一個女人因為一個男人的離開而自尋短見,只有一個原因﹐就是除了他以外,她一無所有。擁有得愈多的人,愈捨不得死。一無所有的人,才會覺得活著沒意思。
●他不愛你,再過一萬年之後也不愛你,你為甚麼還要為他癡迷,為他流淚?醒醒吧
●有些事情是不可以勉強的。戀愛是雙程路,單戀也該有一條底線,到了底線,就是退出的時候。這條路行不通,你該想想另一條路,而不是在路口徘徊。這裏不留人,自有留人處。
●如果你開心和悲傷的時候,首先想到的,都是同一個人,那就最完美,
如果開心的時候和悲傷的時候,首先想到的,不是同一個人,我勸你應該選擇你想和她共度悲傷時刻的那一個,人生本來是苦多於樂 .你的開心,有太多人可以和你分享,不一定要是情人,如果日子過得快樂,自己一人也很好,悲傷,卻不是很多人可以和你分擔。你願意把悲傷告訴他,他才是你最想親近和珍惜的人 。
●愛情裡的所謂期限,都是用來延遲的。我很想不等你了,我卻捨不得走。我知道我會老,我卻捨不得放手。為甚麼要有期限?因為我擔心我做不到。
●愛情有生、老、病、死。愛情老了,生病了,治不好愛情就會死。愛情要死,是時限到了。我們何必要戀戀不肯放手?萬物有時序,你不可能一無所知,你只是希望把大限再延遲一點。花開花落,萬物有時,你為甚麼不肯接受這是自然的定律?
●愛火,還是不應該重燃的。重燃了,從前那些美麗的回憶也會化為烏有。如果我們沒有重聚,也許我會帶著他深深的思念活著,直到肉體衰朽;可是,這一刻,我卻恨他。所有的美好日子,已經遠遠一去不回了
●當時間過去 ,我們忘記了我們曾經義無反顧地愛過一個人, 忘記
了他的溫柔,忘記了他為我做的一切。我對他再沒有感覺,我不
再愛他了。為甚麼會這樣?原來我們的愛情敗給了歲月。首先是愛情使你忘記時間,然後是時間使你忘記愛情。
●初戀都是醜小鴨,有一天,我們會懷念當時的脆弱和寒傖,然而,成熟的愛情才是羽化了的天鵝。滿足自己的慾望往往難於停止追求所以學懂滿足於你贈我的便是幸福

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呢篇野, 有部份岩, 亦有部份唔岩.......但都 要慢慢咀嚼才知道.......試試看吧!
 
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「 如 果 我 的 男 朋 友 , 變 了 心 呢 ? 」 弟 子 問 。
「 年 輕 男 女 , 不 是 他 變 心 , 就 是 你 變 心 , 這 是 很 普 通 的 事 。 」
「 要 是 我 們 都 不 變 心 , 青 梅 竹 馬 到 白 頭 偕 老 呢 ? 」
「 最 可 怕 了 。 我 有 很 多 這 種 朋 友 , 結 婚 之 前 沒 有 選 擇 , 到 了 老 年 , 發 現 原 來 有 一 個 男 朋 友 或 女 情 人 是 那 麼 好 的 , 試 過 之 後 , 就 不 回 頭 了 , 這 叫 做 臨 老 入 花 叢 , 一 點 救 藥 也 沒 有 。 」
「 你 是 說 結 婚 之 前 , 雙 方 都 應 該 有 很 多 異 性 的 接 觸 ? 」
「 不 叫 接 觸 , 叫 選 擇 , 知 道 是 怎 麼 一 回 事 , 結 了 婚 , 會 珍 惜 對 方 。 」
「 年 輕 仔 女 , 是 不 是 一 定 會 變 心 的 ? 」
「 多 數 。 因 為 想 找 一 個 更 好 的 。 發 現 這 一 個 比 那 一 個 好 , 就 變 心 了 。 」
「 這 麼 做 , 不 是 傷 害 到 對 方 嗎 ? 」
「 你 不 傷 害 對 方 , 對 方 也 傷 害 你 。 」
「 那 不 是 很 悲 慘 ? 」
「 沒 有 你 想 像 中 那 麼 悲 慘 。 你 們 也 不 會 考 慮 到 怎 麼 收 場 。 因 為 你 們 沒 有 嘗 試 過 傷 害 別 人 感 情 , 總 要 試 試 看 。 」
「 試 了 又 怎 樣 ? 」
「 試 了 覺 得 這 是 很 對 不 起 人 , 今 後 再 不 去 做 , 那 就 有 救 。 試 了 還 不 斷 傷 害 別 人 , 最 後 會 發 現 傷 害 最 大 的 , 是 你 自 己 。 」
「 年 輕 人 非 經 過 這 個 階 段 不 行 嗎 ? 」
「 愈 早 經 過 , 愈 早 不 再 做 , 愈 好 。 處 理 感 情 , 就 得 謹 慎 一 點 。 」
「 可 是 怎 麼 謹 慎 , 到 最 後 還 是 失 敗 呢 ? 」
「 受 害 者 , 始 終 好 過 害 別 人 , 能 夠 勇 敢 地 一 次 又 一 次 下 注 碼 , 就 開 始 知 道 什 麼 叫 愛 情 了 。 」

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歌手:張敬軒 | 作曲:伍仲衡
填詞:陳少琪 | 編曲:伍仲衡


 

黑白長片在播 比賽衛星直播
絕望夜間想你 不吃甚麼去捱餓
*抱病了終於躺下 你沒有關心通話
 發熱也不可退下 如果造化
 模糊時靈魂就此消散吧 你也未回家
 為何連一次都不再願探訪
 為何長久痛哭都照樣流汗
 捱過多少天傷心處方
 病菌我懶得抵抗
 為何連一句都不再願講
 只有電視的盛況 能陪伴沮喪
 今後我 沒法比從前的堅壯
 然後你更不願看
 (無奈你更加開朗)*
歡樂時的代價 都要自己付嗎
大病下的牽掛 比吃藥丸困難吧
REPEAT*
為何連一次都不再願探訪
為何鄰居也可多慰問境況
捱過多少天傷心處方
淚水如何能做血糖
為何連一句都不再願講
只有電視的盛況 能陪伴沮喪
今後我 沒法比從前的堅壯
然後你更不願看


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