她成為你的朋友之後,出現在你的生活裏,才有可能認識你、了解你、
知道你的長處而對你產生好感,進一步發展感情,變成情人、對象。
 
世界上的顏色並非只有白色和黑色,黑與白之間還有很漫長的灰色地帶。
 
只要多相處,便能發現對方的優點、產生好感,這才是發展感情的自然過程。
『一見鍾情』以及『從一而終』的感情是不切實際的,
我們需要的不是這種不切實際而虛幻的感情。
 
有人形容跟異性交往,就好像在海邊撿石頭,大家都會撿喜歡的那一顆。
一旦撿到一顆你最喜歡的石頭,便把它帶回家去,好好對待它,
 
因為那是妳唯一的石頭。而且要記住,從此後不要再到海邊去。
(永遠相信,我已經找到最大、最美、最適合我的那一顆)。

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 星期日,一覺睡到下午2點還不願起床,我在旁邊叫喚他。 
「起床了好不好?我們出去走走,去吃東西。」N 遍之後,他仍在睡。 
我下樓去,走到公園時,打了他手機,我想,這下,他不得不起床了吧? 
響了好幾聲,他終於接了電話,只是他告訴我的是: 
「妳讓我過我自己想過的生活好不好?」 
突然間,我不知該如何回應,倖倖然掛上電話後,一個人坐在公園裡, 
 
有點茫然有點不知所措,那麼我自己的生活又是什麼呢? 
一個人的時候過自己的生活,兩個人的時候也各自過生活?? 
 
肚子餓了是唯一明確的方向,我漫步到肯德雞,點了餐,端了餐盤往樓上走,三三兩  兩的人群,小孩的吵鬧聲在我耳邊沸騰著,我沒有感覺到煩燥,反而覺得,這種人氣  很好,我安靜的吃我的炸雞看我的報紙,四週喧嚷的小孩聲壓過了。 

我心裡悲傷的低鳴聲,近日來,就情緒上來說,我並不太快樂,我需要注入一些快樂  的聲音在我的心房。 
一個小時後,我離開肯德基並外帶了一份餐,在往回家路上走著時,我重新思考著過  自己生活的事情, 
 
我可以當作我是一個人生活,一個吃飽一個人散步一個人回家去嗎?? 
我不會,也不行,我可不會一個人吃飯、一個人散步,可是我不會忘了要買一份食物  給在家裡的家人,一個人的生活裡其實包含了兩個人。 
婚姻裡,有一個很難的部份就是,你不明白什麼時候該一個人,什麼時候又該兩個人? 
而女人有一種歸屬感,妳會自然而然的照料跟妳一起生活的人,也許妳照顧不了他的  心情,可是妳會顧及他的溫飽。 

 想著想著,就走到了家門口,我站在門口,有鑰匙卻沒有開門,我按了門鈴,他開了門.... 
「先生,請問你有沒有叫肯德基外帶全家餐?」 
 
我站在門口對他說 
 
他對我笑而不答。 
「沒有嗎?我送錯了啊??」我笑。 
他把東西接過手,牽著我的手進了家門。 
晚上,他居然帶我去逛了夜市耶,這是一件非常難得的事,因為他超討厭逛夜市, 
而且,他很有耐心陪我一條一條的逛著,臉上沒有一絲不耐煩。 
 
我想,他明白這是我一個人生活時愛做的事,二個人生活時也希望可以做的事。 
 
看完之後 是不是有一種想體驗2個人生活的衝動 ? 其實一個人久了真的有些許的小寂寞。 
 
如果相遇,你會感到相知,那麼,有一種習慣─叫做陪伴。 
如果陪伴,你會感到珍惜,那麼,有一種甜蜜─叫做存在。 
如果存在,你會感到壓力,那麼,有一種善良─叫做離開。 
如果離開,你會感到輕鬆,那麼,有一種勇敢─叫做放棄。 
 
*~緣分其實很薄弱=只給予我們相識的機會~* 
如果你只是等待=等待對方懂~等待對方明瞭 
 
那麼~就永遠不可能相惜 相知 甚至相愛.............. 

 
一個人快樂,不是因為他擁有的多! 
而是因為他計較的少!

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在30~40歲年齡組的人群中﹐腰疼是影響健康生活的重要因素﹐世界衛生組織已經把腰疼列為人類面臨的主要健康問題之一。美國運動委員會日
 前發布了維護腰背部健康的8條建議﹕
 1.保持好體重﹕體重的增加通常是不知不覺的,所以我們自己並不能意識到超重對身體的影響。設想一下﹐如果讓你每天背著十幾斤的包袱﹐會
 是什麼感覺﹖
 2.鍛煉腹部和腰背部肌肉﹕整個軀乾部的肌肉如果強勁了﹐就能很好地保護腰背部不受傷害。加強運動﹐比如打羽毛球﹑網球﹐甚至是打掃房間
 的時候﹐都可以有意識的鍛煉肌肉。
 3.舉重物時要保持正確的動作﹕舉重物時注意兩腿分開﹐以保持重心穩定。下蹲時注意收腹﹐讓腰椎始終保持良好的排列。
 4.加強腿部力量鍛煉﹕除了軀乾部鍛煉﹐腿部肌肉在保持良好姿勢和身體力學方面也起到重要的作用。強健的腿部力量能夠有效分擔腰背部的負
 擔﹐阻止和緩解腰疼形成。
 5.保持柔韌性﹕如果身體柔韌性不強﹐腰部損傷的機會就增加。所以﹐可以通過練習瑜伽﹑打太極拳等活動來增強身體柔韌性﹐緩解腰部肌肉緊
 張。
 6.注意保持正確的姿勢﹕不正確的姿勢可以使椎間盤壓力增大﹑肌肉緊張﹑關節受損﹐所以﹐保持良好的姿勢對防止腰背疼痛非常重要。
 7.選擇適當的床墊﹕對於腰疼的病人來說﹐應選擇硬度適中的床墊﹐要能支撐起腰部﹐不要太軟而讓腰部陷下去。
 8.坐時墊好腰部﹕在採取坐姿時應該用小枕頭墊在腰部﹐每隔半小時可以去掉小枕頭5分鐘﹐這樣能讓腰部經常變換位置。坐得太久了應站起或
 走動一會兒﹐並做伸腰動作﹐讓腰部肌肉得到休息。

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1.遇到你真的愛的人時

要努力爭取和他相伴一生的機會

因為當他離去時.一切都來不及了....

 

2.遇到可相信的朋友時

要好好和他相處下去

因為在人的一生中.可遇到知己真的不易

 

3.遇到人生中的貴人時

要記得好好感激

因為他是你人生的轉折點

 

4.遇到曾經愛過的人時

記得微笑向他感激

因為他是讓你更懂愛的人

 

5.遇到曾經恨過的人時

要微笑向他打招呼

因為他讓你更加堅強

 

6.遇到曾經背叛你的人時

要跟他好好聊一聊

因為若不是他今天你不會懂這世界

 

7.遇到曾經偷偷喜歡的人時

要祝他幸福唷!

因為你喜歡他時.不是希望他幸福快樂嗎?

 

8.遇到匆匆離開你人生的人時

要謝謝他走過你的人生

因為他是你精采回憶的一部分

 

9.遇到曾經和你有誤會的人時

要趁現在解清誤會

因為你可能只有這一次機會解釋清楚

 

10.遇到現在和相伴一生的人

要百分百感謝他愛你

因為你們現在都得到幸福和真愛

 

p.s.人的一生就只有那麼一次的機會可以去做這些事...

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香 港 人 工 作 壓 力 大 , 相 對 亦 要 同 樣份 量 的 娛 樂 才 能 舒 解 , 停 不 了 的 超 時 工 作 , 加 上 吃 喝 玩 樂 , 夜 不 成 眠 , 直 到 已 然 夜深 才 是 休 息 的 時 候 。 久 而 久 之 便 會 形 成 黑 眼 圈 , 而 惡 性 循 環
的 生 活 更 令 黑 眼 圈 如 影隨 形 , 欲 蓋 彌 彰 。
除 了 熬 夜 , 黑 眼 圈 的 成 因 還 有 很 多 , 吸 煙 喝 酒 、 情 緒落 寞 或 用 腦 過 度 等 等 都 會 引 起 黑 眼 圈 。 而 除 了 每 天 使 用 眼 部 護 理 產 品 , 在 日 常 飲 食中 , 多 吃 有 益 的 食 物 亦 可 減 緩 黑 眼 圈 的 出 現 。


四 大 護 眼 食 物 :


1. 雞 蛋
雞 蛋 含 有 豐 富 的 蛋 白 質 , 能 促 進 細 胞 更 新 , 對 紓 緩 黑 眼 圈
有 一 定 的 功 效 。 但 要 注 意每 人 每 日 最 多 只 能 進 食 兩 個 雞 蛋 ,
太 多 反 而 會 適 得 其 反 , 令 營 養 過 盛 。 另 外 , 食 用方 法 最 好 用
烚 蛋 , 能 夠 保 存 最 多 營 養 。 雖 然 瘦 肉 或 海 產 亦 含 有 蛋 白
質 , 但 以 雞 蛋 的蛋 白 質 與 人 體 接 近 , 所 以 比 較 容 易 吸 收 。


2. 芝 麻
人 盡 皆 知 芝 麻 是 健 髮食 品 , 但 對 眼 部 和 附 近 的 肌 膚 同 樣 有 裨
益 則 鮮 為 人 知 , 因 為 其 含 有 豐 富 的 維 他 命 E , 能 夠 有 效 阻 礙
黑 眼 圈 的 形 成 , 所 以 多 吃 無 妨 。 芝 麻 既 能 滋 潤 頭 髮 , 又 能
消 除 黑 眼圈 , 一 舉 兩 得 , 是 天 然 的 「 美 容 聖 品 」 。


3. 紅 蘿 蔔
除 維 他 命 E 對 眼 睛有 益 , 維 他 命 A 的 功 效 亦 是 不 可 多 得 。 紅
蘿 蔔 就 是 維 他 命 A 來 源 之 一 , 有 效 維 持 上皮 組 織 機 能 , 改 善
黑 眼 圈 。 另 外 , 亦 可 以 增 強 視 力 , 尤 其 是 黑 暗 中 的 視 力 。


4. 綠 茶
綠 茶 能 有 效 抑 制 自 由 基 , 對 皮 膚 有 莫 大 的 益 處 。 經 常 使 用
電 腦 的 人 士 , 多 喝 綠 茶 可以 消 除 因 疲 勞 而 引 起 的 黑 眼 圈 , 而
當 中 的 兒 茶 素 , 亦 能 幫 助 入 眠 , 從 根 本 處 改 善 問題 。

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人類科學發展史充分證明,許多震驚世界的科學發明發現純粹都產生於偶然。如牛頓因
蘋果落地而發現萬有引力、門捷列夫在夢中排定元素週期表等。美國著名的《連線》
(Wired)雜誌列出以下十項轟動全球的偶然發明——
一、偉哥
「偉哥」英文名是「Viagra」。眾所周知,偉哥最初是用來治療咽峽炎的藥物。1992
年,廠家在對藥物進行臨床觀察時卻偶然發現,偉哥還能通過改善腹股溝附近的血液循
環而治療陽萎病症。從那以後,偉哥的這一藥物副作用便風靡全球。
二、LSD迷幻藥
LSD全稱為Lysergic AcidDiethylamide。1943年由瑞士科學家阿爾伯特-霍夫曼發明。
研究該藥物的本來目的是治療一種早期流傳於歐洲的怪病,但在無意間試用後,阿爾伯
特-霍夫曼卻經歷了人類歷史上第一次「迷幻之旅」。LSD是當前已知的藥力最強的迷幻
劑。
三、倫琴射線(X射線)
19世紀,許多科學家都對電子撞擊金屬物體後產生的射線非常著迷。然而,真正發現倫
琴射線的是德國科學家威廉-倫琴,時間是1895年。他當時曾使用多種物體來研究這種
射線,當他在更換所使用的實驗器材時卻偶然發現自己手骨在牆壁上留下了投影。最
終,他確信這是一種具有很強穿透性的射線。
四、青黴素
蘇格蘭科學家亞歷山大-弗萊明原來從事流感研究工作。1928年9月的下午,弗萊明像往
常一樣來到了實驗室。在他的實驗室裡培養了一些葡萄球菌--一種引起傳染性皮膚病和
膿腫的常見細菌。一次非常偶然的機會,由於疏忽而忘記為一個盛有葡萄球菌的培植盤
子蓋上蓋子,結果他發現盤子中生長出的青色黴菌將周圍的葡萄球菌全部殺死。後來,
弗萊明還曾風趣地說,這一發現要歸功於他的粗心大意。
五、人造糖
迄今為止所發現的三種最受歡迎的糖的替代品都應歸功於那些忘記洗手的科學家。環磺
酸鹽(cyclamate,一種作為人工增甜劑的環己基磺酸鹽)和阿斯巴特糖(aspartame,由
天門冬胺酸提取的比糖甜100多倍的增甜劑)都是醫學研究中的副產品,而糖精
(saccharin,比蔗糖甜500倍的增甜劑)則是科學家們在研究煤碳焦油的衍生物時偶然發
現的。
六、微波爐
微波輻射器(磁控管)曾在第二次世界大戰中被盟軍用於雷達設施。它加熱食品的這一新
功能是1946年才被人們發現的。當時,美國Raytheon公司一位名叫皮爾斯-斯朋塞爾的
工程師因口袋中的巧克力被磁控管熔化而引發了微波爐生產熱潮。
七、白蘭地酒
中世紀時代的商人們為了讓葡萄酒在運輸過程中少佔地方和延長保持期而將酒中的水分
蒸餾掉。但後來有些擅長投機的商人在酒運輸到目的地後並沒有將酒恢復到原來的模
樣,這樣就產生了白蘭地。
八、硫化橡膠
未被硫化的橡膠不僅對外界溫度變化敏感、遇到高溫就變得又軟又粘且易拉斷,而且氣
味又非常難聞。為了克服未硫化橡膠的這些缺點,查爾斯-古德爾偶然發現在橡膠中加
入硫能大大增強了橡膠的強度,加硫後的橡膠製品遇熱不軟,逢冷不脆,性能非常好。
以查爾斯-古德爾名字命名的美國GOODYEAR公司生產的產品也以其卓越的品質和性能享
譽世界。
九、油炸洋芋片
一位名叫喬治-克拉姆的廚師早在1853年就發明了這一至今倍受人們鍾愛的食品。當
時,他的一位顧客曾抱怨說他把洋芋切得太厚,後來他便將洋芋切成薄片再進行煎炸,
結果油炸洋芋片就迅速成為世人最為歡迎的休閒食品了。
十、夾有葡萄乾的麵包
說起這種食品,還有一段有趣的故事呢。俄羅斯作家弗拉基米爾-吉裡揚諾夫斯基在其
作品中描述稱,夾有葡萄乾的麵包是一位名叫伊凡-菲利浦的麵包師的偉大創舉。當
時,有位名叫阿爾謝尼-扎克萊夫斯基的總督曾在他那裡購買了一塊新鮮的麵包,結果
這位總督卻在麵包裡發現了一隻蟑螂。害怕問罪的麵包師急中生智立即吃掉了這只蟑
螂,並說這不是蟑螂而是葡萄乾,隨後他立即讓助手們烘烤夾雜有葡萄乾的麵包以便在
這位總督大人面前為自己洗脫罪名。夾有葡萄乾的麵包就這樣問世了。

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沒 有 人 知 道 , 好 吃 的 糕 是 何 時 開 始 消 失 的 。
直 至 , 蘿 蔔 糕 內 再 找 不 到 蘿 蔔 絲 、 芋 頭 糕 的 芋 頭 變 成 硬 實 無 味 、 年 糕 的 蔗 糖 香 都 給 化 學 味 道 掩 蓋 了 … …
我 們 才 驚 覺 , 曾 經 美 好 的 , 都 已 失 去 了 。
因 為 失 去 , 所 以 尋 找 。
於 是 , 憑 坊 間 一 個 流 傳 、 靠 網 上 一 則 記 述 , 開 始 出 發 , 尋 找 一 片 美 味 的 糕 。
深 水 牛 池 灣 佐 敦 觀 塘 大 埔 長 洲 布 袋 澳 … … 都 走 過 了 。 卻 發 現 , 一 個 好 吃 的 糕 , 原 來 背 後 都 是 一 段 人 情 的 故 事 。
尋 糕 千 百 度 , 驀 然 回 首 , 那 糕 卻 在 燈 火 闌 珊 處 。

布 袋 澳 村


尋 獲 地 點 ︰ 布 袋 澳
每 年 踏 入 農 曆 十 二 月 , 寧 靜 的 布 袋 澳 漁 村 就 會 墟 起 來 。
村 民 們 都 聚 集 在 村 口 廟 前 , 架 好 石 磨 , 燒 定 柴 灶 , 磨 米 漿 、 煮 蔗 糖 , 通 宵 達 旦 蒸 出 一 底 底 香 噴 噴 的 蔗 糖 水 磨 年 糕 。 這 年 糕 , 百 年 以 來 , 一 向 只 是 村 民 私 房 賀 年 食 品 , 後 來 偶 爾 送 予 來 訪 食 海 鮮 的 客 人 , 香 滑 煙 韌 的 口 感 , 從 此 驚 為 天 人 。
這 糕 百 分 百 人 手 製 作 , 一 年 只 做 一 度 , 做 到 年 廿 七 為 止 , 正 式 蘇 州 過 後 冇 艇 搭 , 飛 一 轉 車 入 去 買 都 抵 !

柴 火 蔗 糖 水 磨 年 糕 $80/ 大 ( 約 七 斤 ) 、 $45/ 中 ( 約 4 斤 ) 、 35/ 細 ( 約 兩 斤 )
軟 糯 香 甜 , 有 陣 陣 蔗 糖 香 味 , 蒸 和 煎 皆 很 好 食 。
黃 昏 時 分 的 布 袋 澳 村 , 傳 來 一 陣 陣 規 律 的 節 奏 。 咿 呀 … … 咿 呀 … … 咿 呀 … … 咿 呀 … …
規 律 的 節 奏 , 由 一 個 正 在 轉 動 的 大 石 磨 發 出 。 石 磨 由 一 支 鐵 棒 推 動 , 鐵 棒 的 一 端 , 一 個 中 年 漢 子 正 沉 使 勁 一 下 一 下 的 推 。
「 呢 個 石 磨 阿 爺 代 已 經 ! 做 年 糕 米 漿 , 一 定 要 用 石 磨 磨 先 至 軟 熟 ! 」 他 姓 布 , 是 布 袋 澳 村 民 , 每 年 年 尾 , 他 便 會 和 老 婆 及 親 家 爺 兩 公 婆 , 推 磨 、 落 米 、 燒 柴 、 蒸 糕 , 夾 手 夾 腳 在 村 口 做 水 磨 年 糕 。
石 磨 逐 寸 在 轉 動 , 太 陽 也 在 山 上 逐 寸 下 沉 , 白 色 的 糯 米 漿 , 沿 石 磨 罅 隙 中 汩 汩 流 出 , 流 進 一 個 麵 粉 袋 內 , 等 待 沉 澱 成 糯 米 粉 。
這 糯 米 粉 可 真 得 來 不 易 , 糯 米 隔 一 晚 要 浸 定 , 待 粒 粒 吃 飽 了 水 , 才 連 水 帶 米 一 勺 一 勺 放 到 石 磨 中 磨 。 流 出 的 米 漿 , 還 要 用 石 頭 壓 一 晚 逼 走 水 分 , 才 剩 下 石 頭 般 硬 的 糯 米 糰 。
「 水 磨 好 麻 煩 ! 米 多 水 少 就 力 , 水 多 米 少 又 粗 , 米 同 水 都 要 一 半 半 , 外 頭 有 現 成 水 磨 粉 賣 , 不 過 自 己 用 石 磨 水 磨 , 無 雜 質 , 糯 米 粉 特 別 有 米 香 , 唔 同 ! 」 負 責 米 的 高 婆 婆 說 。
石 磨 繼 續 在 咿 咿 呀 呀 , 不 經 不 覺 已 一 個 鐘 頭 , 三 十 斤 的 糯 米 給 磨 成 漿 , 把 麵 粉 袋 鼓 得 脹 滿 , 布 生 瞄 一 瞄 , 把 石 磨 停 下 來 。
「 夠 , 用 塊 大 石 頭 壓 住 , 壓 走 晒 水 , 天 矇 光 就 可 以 煮 糖 搓 年 糕 ! 」 他 說 。

柴 火 蒸 年 糕
清 晨 六 時 許 , 天 仍 未 亮 , 布 袋 澳 康 樂 中 心 後 卻 火 光 熊 熊 。 一 個 七 十 多 歲 的 老 人 家 , 正 蹲 在 大 柴 灶 前 燒 柴 透 火 煮 糖 漿 。
他 叫 高 金 帶 , 是 布 生 的 親 家 , 村 內 人 人 叫 他 叔 公 , 他 燒 柴 蒸 糕 幾 十 年 , 是 個 柴 火 專 家 。
「 蒸 年 糕 , 初 頭 要 加 大 柴 燒 旺 火 , 燒 到 吧 吧 滾 就 轉 細 柴 燒 細 火 , 慢 慢 蒸 熟 至 軟 滑 … … 柴 好 呀 ! 柴 煮 乜 都 好 食 ! 我 以 前 煮 飯 、 炒 菜 、 蒸 糕 、 煲 水 沖 涼 , 乜 都 係 用 柴 ! 邊 有 乜 石 油 氣 煤 氣 ! 」 他 邊 加 柴 邊 說 。
糖 轉 眼 在 鑊 中 煮 溶 , 一 朕 濃 香 的 氣 味 飄 散 在 空 氣 中 。 唔 … … 很 香 ! 是 蔗 糖 嗎 ?
「 梗 係 要 用 蔗 糖 啦 ! 北 風 天 至 有 蔗 糖 咋 ! 特 別 香 甜 ! 普 通 片 糖 雖 然 都 係 用 蔗 做 , 但 係 邊 度 及 佢 香 ! 」 叔 公 說 。
蔗 糖 煮 溶 , 叔 公 把 昨 日 做 好 的 水 磨 糯 米 糰 拿 出 來 , 經 過 一 晚 沉 澱 , 粉 糰 硬 到 像 石 膏 一 樣 。 用 個 大 膠 桶 將 滾 熱 的 蔗 糖 漿 混 下 去 , 紅 紅 的 蔗 糖 漿 染 在 白 白 的 糯 米 粉 上 , 將 粉 糰 稍 為 溶 化 。 用 一 支 船 槳 來 把 堅 實 的 糯 米 糰 逐 村 攪 溶 , 慢 慢 攪 成 一 桶 杰 撻 撻 的 玫 瑰 紅 。 他 用 瓦 缽 將 年 糕 盛 好 , 一 個 個 放 在 蒸 籠 上 , 蓋 好 蓋 加 大 柴 火 來 蒸 。
「 做 年 糕 好 辛 苦 , 冇 人 肯 做 ! 日 頭 就 磨 米 、 半 夜 就 蒸 糕 , 咁 朝 早 先 有 新 鮮 年 糕 賣 。 咁 多 工 夫 , 一 次 至 多 做 三 十 幾 底 , 正 一 心 機 捱 眼 。 布 袋 澳 人 都 出 晒 城 搵 食 ! 剩 得 我 , 食 得 幾 多 年 糕 ? 唔 係 有 遊 客 買 , 我 都 唔 整 咯 ! 」 他 嘮 嘮 叨 叨 說 。
他 們 做 的 水 磨 年 糕 , 大 都 寄 賣 在 海 鮮 島 漁 港 這 酒 家 內 , 小 部 分 分 給 村 中 人 放 在 門 前 賣 , 當 賺 些 少 過 年 財 。
粗 如 大 腿 的 柴 , 不 覺 燒 剩 一 根 灰 , 一 缽 缽 的 水 磨 年 糕 終 於 出 爐 , 忍 不 住 當 場 用 手 挖 一 塊 來 吃 , 柴 火 的 香 氣 像 滲 在 年 糕 似 的 , 很 生 猛 。 軟 糯 的 糕 黏 手 指 不 放 , 索 性 連 糕 帶 指 都 吮 埋 。 熱 辣 辣 的 年 糕 , 口 感 很 綿 細 , 蔗 糖 的 香 氣 濃 郁 香 甜 , 煙 煙 韌 韌 中 , 似 有 一 種 不 能 言 喻 的 氣 息 , 是 坊 間 一 般 的 年 糕 做 不 來 的 。 是 米 香 ? 是 柴 火 ? 還 是 百 多 年 漁 村 傳 統 的 香 氣 ?

糯 米 漿 用 石 磨 磨 成 , 再 用 石 頭 壓 走 水 分 。



柴 火 要 有 專 人 睇 火 添 柴 , 火 力 先 大 後 細 , 蒸 足 四 五 小 時 才 完 成 。

用 的 是 蔗 糖 , 較 一 般 黃 片 糖 要 香 甜 很 多 。
買 糕 提 示
1. 水 磨 年 糕 只 在 布 袋 澳 發 售 , 要 買 一 定 要 入 來 。
2. 年 糕 做 到 年 廿 七 , 最 好 早 幾 日 預 訂 。
3. 水 磨 年 糕 沒 有 防 腐 劑 , 室 溫 放 一 星 期 左 右 會 發 霉 , 放 雪 櫃 可 超 過 一 個 月 。
4. 年 糕 有 缽 頭 裝 的 , 也 有 膠 盒 裝 的 , 後 者 可 入 微 波 爐 。
5. 年 糕 初 出 爐 會 較 黏 , 放 兩 天 後 水 分 收 乾 才 最 好 吃 。

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 (明報) 02月 17日 星期六 05:10AM

【明報專訊】治陽痿藥的威而鋼成功救活英國一名早產男嬰,寫下醫學奇蹟。








 


據《每日郵報》報道,男嬰古德費洛預產期本應是去年12月1日,但卻提前在8月18日出生。出生時僅重1磅8安士,肺部嚴重發育不全,生命垂危。醫生在他3周大時便開刀矯正其血管,但即使大量提供氧氣,肺部仍未能順利輸血到身體其他部位。



為了拯救這個脆弱的小生命,醫療人員最後決定放手一博,以點滴將威而鋼慢慢輸進古德費洛體內。這一做法取得令人驚喜的效果,經過5個月治療,古德費洛的體重增至10磅7安士,雖然需帶供氧裝置,但已於今年1月15日獲准出院。



古德費洛的17歲母親形容,他是個「奇蹟嬰兒」。男嬰父親透露,醫生曾一度要他們決定是否放棄治療,而他們也開始準備喪禮,但大家的禱告最終奏效。主診醫生表示,威而鋼過往已成功用於醫治足月嬰兒,古德費洛是該醫院首批成功接受威而鋼治療的早產嬰之一。



中央社/每日郵報/衛報

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《 疑 幻 疑 真 情 侶   Pair Pair 騷 》
古 巨 基 ( 圖 ) + Lorraine
《 疑 幻 疑 真 情 侶   Pair Pair 騷 》
古 巨 基 + Lorraine ( 圖 )

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自 細 顧 家 大 男 人
珊 珊 來 詞 : 林 海 峰 收 埋 彭 羚 最 安 樂




林 珊 珊 , BMA 娛 樂 集 團 董 事 總 經 理 , 旗 下 藝 人 包 括 鄭 伊 健 、 草 蜢 、 周 麗 淇 、 關 心 妍 等 , 16 歲 在 港 台 主 持 《 三 個 小 神 仙 》 成 為 廣 播 界 明 星 , 後 加 入 歌 星 行 列 , 推 出 過 多 張 唱 片 , 並 參 與 過 影 視 演 出 , 然 後 再 轉 戰 幕 後 , 曾 在 BMG 做 過 管 理 層 , 舅 父 為 狄 龍 , 弟 弟 林 海 峰 及 林 曉 峰 則 是 知 名 DJ 。

家 中 四 兄 弟 姊 妹 , 我 和 林 海 峰 感 情 最 好 , 因 為 大 家 年 紀 最 接 近 , 阿 峰 是 大 男 人 , 但 性 格 溫 柔 顧 家 , 分 擔 了 我 很 多 大 家 姐 的 責 任 。 他 學 東 西 快 上 手 、 成 績 好 、 人 緣 好 , 幼 稚 園 開 始 老 師 和 校 長 都 喜 歡 他 。 他 從 來 都 比 我 細 心 , 不 像 我 粗 心 大 意 , 5 、 6 歲 開 始 , 就 幫 忙 做 家 務 , 向 母 親 噓 寒 問 暖 , 相 反 我 除 了 玩 , 甚 麼 都 不 懂 , 一 點 不 像 姊 姊 。
和 衣 入 睡 鬥 早 上 學
小 時 我 們 住 勵 德  , 他 睡 連 書  的 下 格 床 , 從 小 愛  淨 、 整 齊 的 性 格 至 今 沒 有 變 過 。 中 學 階 段 , 我 跟 他 基 本 上 是 兩 個 世 界 , 我 讀 女 校 他 讀 男 校 , 他 成 了 波 牛 , 和 山 度 士 一 起 踢 過 足 球 。 那 時 我 們 都 喜 歡 提 早 上 學 , 要 做 第 一 個 到 學 校 的 人 , 比 校 工 還 要 早 , 我 們 乘 搭 早 上 6:20 分 開 的 第 一 班 巴 士 , 各 自 要 坐 指 定 位 置 , 所 以 必 須 提 早 等 車 , 我 們 住 在 11 樓 , 但 從 來 不 搭 電 梯 , 因 為 樓 梯 底 就 是 巴 士 站 , 為 了 鬥 早 , 為 了 快 過 他 到 巴 士 站 , 爭 廁 所 在 所 難 免 , 我 還 想 出 穿 校 服 睡 , 後 來 他 也 穿  恤 衫 西 褲 、 甚 至 打 領 帶 睡 覺 , 他 還 將 我 兩 隻 鞋 的 鞋 帶 綁 在 一 起 , 使 我 整 個 仆 低 , 回 想 起 來 , 那 段 日 子 確 實 過 得 很 開 心 。
剛 工 作 時 我 經 常 買 一 種 粉 紅 色 的 唇 膏 , 還 在 讀 中 學 的 他 有 一 段 時 間 很 留 意 我 搽 唇 膏 , 當 時 我 心 想 , 「 死 啦 , 佢 會 唔 會 係  型 」 , 後 來 他 問 我 唇 膏 是 否 很 貴 , 原 來 他 想 我 送 一 支 給 他 用 來  女 孩 。 他 以 前 會 把 女 友 帶 回 家 , 換 畫 速 度 也 不 頻 密 。
典 型 家 嫂 學 鐵 板 燒
現 在 我 們 一 星 期 有 一 兩 次 家 庭 聚 會 , 要 不 在 他 家 要 不 我 家 , 我 和 母 親 一 起 住 。 Cass ( 林 海 峰 太 太 彭 玲 ) 做 菜 不 錯 , 她 是 正 宗 的 家 嫂 , 先 生 喜 歡 吃 甚 麼 她 就 學 甚 麼 , 阿 峰 想 在 家 裏 吃 鐵 板 燒 , 她 就 去 學 煮 金 菇 牛 肉 卷 , 連 帶 我 們 都 有 得 吃 。
阿 峰 以 前 常 說 要 娶 一 個 典 型 的 賢 妻 良 母 、 像 我 媽 一 樣 的 女 人 , 阿 媽 沒 有 工 作 過 , 就 算 小 時 候 家 裏 多 困 難 , 阿 爸 都 不 讓 她 出 去 工 作 , 所 以 Cass 結 婚 後 也 沒 有 再 工 作 , 可 能 林 氏 家 族 的 男 性 就 是 要 女 性 如 此 才 安 樂 , 像 我 媽 有 時 落 街 買 支 豉 油 , 阿 爸 一 回 來 都 會 很 慌 張 問 她 去 了 哪 裏 。 以 我 所 知 , 不 停 有 人 找 Cass ( 復 出 ) , 但 她 沒 有 反 應 。 因 為 在 阿 峰 的 世 界 裏 , 老 婆 一 定 要 以 屋 企 為 先 。
我 和 林 海 峰 都 喜 歡 唱 歌 , 但 從 來 沒 想 過 他 會 唱 歌 。 他 讀 大 一 設 計 時 認 識 葛 民 輝 , 阿 葛 來 我 家 , 聽 到 他 的 聲 音 , 我 心 想 一 個 擁 有 一 把 如 此 怪 聲 的 人 , 做 節 目 一 定 很 搞 笑 。 一 次 俞 琤 招 兵 買 馬 , 問 我 可 有 介 紹 , 我 就 介 紹 了 他 倆 。
作 風 迥 異 擦 出 火 花
商 台 的 人 常 說 我 倆 「 有 佢 冇 我 」 , 因 為 我 們 不 講 話 , 見 了 面 連 招 呼 都 不 打 , 僅 有 的 對 話 就 是 「 阿 媽 叫 你 返 屋 企 食 飯 喎 」 , 無 論 是 誰 想 找 誰 做 甚 麼 , 我 們 的 答 案 都 是 叫 他 們 找 商 台 。 傳 他 和 阿 葛 不 和 我 很 明 白 , 兩 個 原 本 有 默 契 的 人 , 加 上 工 作 壓 力 , 漸 漸 就 會 沒 話 說 , 由 朋 友 變 成 拍 檔 不 容 易 , 這 不 是 不 和 , 大 家 的 想 法 和 作 風 不 一 樣 , 也 是 一 種 昇 華 , 10 年 後 他 們 再 合 作 , 相 信 大 家 都 能 感 受 他 們 是 完 全 不 同 的 人 , 也 正 是 軟 硬 好 看 之 處 。
大 家 覺 得 林 海 峰 cool , 其 實 我 們 四 兄 弟 姊 妹 都 有 點 cool , 可 能 是 要 兼 顧 環 境 因 素 , 會 想 清 楚 話 該 怎 麼 說 , 又 擔 心 講 多 錯 多 , 想 得 太 多 的 關 係 。 喜 劇 明 星 現 實 中 為 人 大 多 相 反 , 就 是 因 為 他 們 的 腦 不 停 在 想 橋 段 。
第 6 話 : 林 海 峰
口 述 : 林 珊 珊
筆 錄 : 張 止 寒
此 欄 逢 周 四 刊 出
林 海 峰 喜 歡 老 婆 在 家 做 家 務 , 彭 羚 也 勝 任 做 賢 妻 良 母 , 為 林 海 峰 學 煮  及 湊 女 。
林 海 峰 小 時 候 很 頑 皮 , 除 試 過 穿 校 服 入 睡 外 , 還 試 過 將 姊 姊 林 珊 珊 的 鞋 帶 綁 在 一 起 , 使 她 仆 倒 地 上 。
在 林 海 峰 的 眼 中 , 老 婆 定 要 以 家 為 先 , 故 就 算 有 人 找 彭 羚 復 出 , 相 信 都 希 望 不 大 。
林 海 峰 與 葛 民 輝 ( 左 ) 由 兩 個 作 風 思 想 不 同 的 朋 友 變 成 拍 檔 , 還 要 合 作 唱 歌 出 碟 , 友 誼  實 不 易 維 繫 。
林 珊 珊 聽 到 林 海 峰 同 學 葛 民 輝 ( 右 ) 的 古 怪 聲 線 後 , 便 推 薦 他 與 弟 弟 到 電 台 做 節 目 , 軟 硬 從 此 而 生 。
林 珊 珊 跟 弟 弟 林 海 峰 一 樣 很 cool , 大 家 見 面 不 太 講 話 , 故 給 同 事 的 印 象 均 是 「 有 佢 冇 我 」 。   DV 圖 片

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荔 園 的 大 象 「 天 奴 」 , 生 於 1954 年 , 死 於 1989 年 2 月 3 日 中 午 , 急 性 肺 炎 , 享 年 35 歲 , 自 4 歲 就 被 囚 禁 在 這 個 遙 遠 的 神 話 樂 園 , 終 其 一 生 住 在 一 個 不 到 500 呎 方 圓 的 圈 中 , 牠 就 是 香 港 人 最 早 一 隻 , 也 是 最 親 民 的 「 集 體 寵 物 」 。

「 天 奴 」 的 取 名 多 麼 無 情 , 彷 彿 命 中 注 定 受 到 上 天 的 懲 處 , 一 生 不 見 同 伴 , 孤 苦 伶 仃 。 雖 然 對 我 們 來 說 , 天 奴 是 現 代 文 明 的 偉 大 天 賜 , 確 是 生 來 為 娛 樂 眾 生 而 活 的 奴 隸 , 牠 腳 上 永 遠 繫  的 鐵 鏈 , 便 是 鐵 一 般 的 明 證 。 我 還 是 幼 兒 的 時 候 , 就 觸 摸 過 牠 濕 濕 的 長 鼻 子 , 牠 一 見 到 帶 備 糧 食 的 遊 人 , 就 會 伸 出 那 條 充 滿 皺 紋 的 神 奇 鼻 子 , 從 牠 空 無 一 物 的 家 園 , 伸 過 水 溝 、 鐵 欄 , 向 我 們 討 吃 牠 的 香 蕉 糧 草 , 看 在 我 眼 裏 , 就 像 上 帝 的 手 指 , 那 小 小 一 碰 , 像 給 溫 柔 的 大 自 然 點 化 了 , 天 外 有 天 , 牠 來 自 非 洲 、 印 度 、 來 自 森 林 , 讀 多 少 書 我 都 唔 會 信 , 但 天 奴 的 鼻 水 , 一 掂 我 就 信 以 為 真 。 牠 學 會 了 坐 、 立 、 跪 、 拜 , 到 老 得 連 象 牙 都 掉 了 , 還 天 天 安 撫 另 一 個 囚 房 的 眾 生 。
天 奴 遠 沒 有 得 到 熊 貓 佳 佳 的 厚 待 , 牠 臭 氣 薰 天 , 腳 下 的 糞 尿 久 久 沒 人 打 理 , 最 後 幾 年 牠 不 但 臭 到 令 人 作 嘔 , 而 且 皮 黃 骨 瘦 , 到 後 來 大 家 都 討 厭 那 臭 味 , 不 再 願 意 探 望 天 奴 , 落 入 孤 寒 財 主 邱 德 根 手 中 , 大 概 早 經 注 定 命 不 久 矣 ! 那 年 代 的 生 意 人 , 就 是 不 懂 得 賣 「 溫 情 」 , 更 不 可 能 有 今 天 的 「 濫 情 」 , 最 少 對 待 動 物 , 他 們 心 中 就 只 有 獵 奇 。 人 道 ? 連 我 們 自 己 都 無 見 過 , 又 怎 會 想 到 天 奴 身 上 ? 我 對 天 奴 的 印 象 雖 然 模 糊 , 但 牠 的 確 是 我 唯 一 一 次 也 是 最 後 一 次 在 香 港 接 觸 到 大 象 , 牠 死 的 時 候 我 們 都 沒 有 太 傷 心 的 感 覺 , 反 正 荔 園 久 不 久 就 買 一 兩 頭 野 獸 , 久 不 久 就 死 一 兩 頭 動 物 、 壞 一 兩 部 機 器 , 但 現 在 回 想 天 奴 的 齷 齪 可 憐 , 才 會 令 人 警 惕  士 尼 的 虛 偽 , 因 為 動 物 從 不 說 謊 , 不 會 永 遠 笑 臉 迎 人 ! 我 還 記 得 在 圍 觀 的 人 堆 中 , 時 不 時 就 會 聽 到 有 家 長 教 仔 : 「 如 果 你 做 壞 事 , 就 會 好 似 天 奴 咁 被 鐵 鏈 鎖 住 , 困 在 欄 中 ! 」 聽 後 不 寒 而 慄 , 是 後 來 我 才 學 懂 問 : 「 牠 犯 了 甚 麼 罪 ? 」
1997 年 3 月 31 日 荔 園 結 業 , 最 後 一 個 平 民 樂 園 , 連 同 天 奴 的 故 居 , 後 來 還 變 成 大 怪 獸 豪 宅 , 但 我 記 憶 中 同 樣 有 隻 大 怪 獸 , 牠 有 天 奴 的 厚 皮 皺 紋 、 叮 叮 噹 噹 的 船 行 水 影 、 碰 碰 車 的 火 花 、 瓷 磚 上 的 白 箭 牌 香 口 膠 和 心 的 跳 聲 。 「 天 奴 」 也 好 應 該 給 牠 立 一 個 紀 念 碑 吧 !
京 二

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