有些人會靠飲烏龍茶來通便，但烏龍茶寒凉，飲得多會削弱胃火，不如飲這個便暢茶，甜甜哋又可化痰止咳。
材料
參鬚/麥冬/乾百合/川貝各 2錢、冰糖 1茶匙
做法
1.將參鬚、麥冬、乾百合及川貝洗淨。
2.將川貝放入石舂內，將之舂碎備用。
3.在煲內加
3碗水煲至滾，加入參鬚、麥冬、乾百合及川貝，當再滾起時轉細火，煲成 1碗水，約 20至 30分鐘。
4.最後加冰糖調味，隔渣後即可飲用。
貼士
川貝對養心潤肺、清熱解鬱效果很好，還有止咳化痰、排毒滋潤的功效，用石舂舂碎會較易出味。
- Apr 30 Thu 2009 15:48
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去腫便暢茶
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