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中醫的四氣五味是指中藥的性質及味道。
四氣是寒、熱、溫、涼,代表中藥的藥性,寒、涼能清熱而寒比涼重,溫、熱能溫寒而熱比溫重。
五味是甘(甜)、酸、苦、辛(辣)、醎,代表中藥的味道,簡述如下:
甘味藥有補益作用,如:紅棗補血、北蓍補氣、甘草補氣等。
酸味藥有收歛作用,如:烏梅有止瀉止汗作用。
苦味藥有清熱作用,如:黃連、苦參、苦瓜有清熱瀉火作用。
辛味藥有發散作用,如:吃生薑、蒜頭、辣椒後會出汗。
醎味藥有軟堅作用,如:芒硝軟化大便,海藻治療甲狀腺瘤、淋巴結腫大。
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    Ng Ivy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()